yasu-japanさんが投稿したはじめ家(富山/魚津)の口コミ詳細

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はじめ家魚津、新魚津、電鉄魚津/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

日本三大家系のひとつ!

これぞ家系ラーメン!って感じの雰囲気と味。
吉村家の味を守り抜いてる感じが凄い好き。
食券で大盛りラーメン870円とのり80円を購入して待つ事5分で席に通され更に待つ事5分注文したラーメンが到着。(お好みは硬め・濃いめ・普通)
一口スープを口にした瞬間ガツンと来る返しの醤油感と長時間煮込んで抽出した豚骨の深み。
手間を掛けてしっかりとやってる店にしか出せない味。
チャーシューは燻製してあったのかな?
塩チャーシューもあるらしいので次回は食したい。
吉村家を筆頭に杉田家に次ぐ家系ラーメンを食せたのは感動に値した!
また食べたい1杯だ。

2022/10/11 更新

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