「ラーメン」で検索しました。
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間違いなく家系優勝!
2022/09訪問
1回
味噌ラーメン好きになった! 兼六園に桜のライトアップを見に行った帰りに食べログで高評価の大河さんへ。 味噌ラーメンとねぎチャーシュー丼を頼み少しすると定番らしいサービスの野菜ジュースを持って来てくれた。 味は買いたいくらい美味しかった! 更に5分後くらいにねぎチャーシュー丼、味噌ラーメンと運ばれて来て食す事に。 レンゲにスープを取り一口。めっちゃ美味い‼︎ サラサラしたスープでドロッと感が全くない。 味噌ラーメンには焼豚・ネギ・海苔・柚子・メンマ・生姜が入っており途中で味変しながら食べれたのも高ポイントだった! ねぎチャーシュー丼は炙ってあって今まで食べた中ではかなりトップクラスの仕上がりでした。 店員さんの気配り・接客レベルもかなり高く、皆んな本気で働いてるなって雰囲気が好きだった! また行きたいと思う店でした。
2022/04訪問
1回
石川県なら三本指に入る家系のお店! 関東ならではの濃さのラーメンで地元の味って感じの豚骨醤油。 替玉も行けるところがまた粋でファンになるよね。
2021/08訪問
1回
レベチ! 15時過ぎくらいにお店に着きましたが待ちが2組2名で3組目だったのでかなりラッキーでした! 15分くらいで入店出来て食券にてポルチーニらぁ麺特製トッピング(1800円)とお肉賄い飯(400円)を注文。 10分くらいしてテーブルへ! スープを一飲み。 優勝! スープは鶏スープ・豚スープ・海老スープ・貝スープの4種を別々に炊き上げて1つにブレンドしたカルテットスープで、こういう他が真似できない独自のスープは尊敬に値する。 麺との相性も抜群でトリュフと数種のきのこを使った自家製オリジナルブラックデュクセルソースがちょこんとスプーンに乗っているのですが、それをスープに溶かしながら食べるとポルチーニ×トリュフで風味が倍増するくらい最高の風味を感じられた一杯でした。 お肉賄い飯は思った以上にボリューム満載です。 肉の量がエグく感じました。笑 肉・卵・タレが混ざり合った瞬間のあの味は忘れられません! 東京に来たら是非行って欲しい一軒で間違いないです。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
しっかりした味の店!
2022/09訪問
1回
普通に美味しかった!
2023/06訪問
1回
豚骨よどこに!
2022/07訪問
1回
日本三大家系のひとつ!