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シュウエト。
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ベルメール。
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プルガステル。
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＊（そとくんの前置き！）
富山市千石町のビルの1Fにある人気抜群のケーキ屋さんです。ケーキの他にも
焼き菓子、クロワッサン、アイスクリームも製造販売しています。このお店は
実は私の今年のXmasケーキの最有力候補店で、連れに味を確認させる為に訪問
したのです。お昼少し前に着きましたが珍しく！かなり選択肢有ります。
＊（今日のスイーツ！）
・シュウエト（税込520円）
店名を冠した看板ケーキです。クリームチーズムース、胡桃、薄いクッキー生地
の構成です。ムースは濃厚！滑らか！甘さ控えめ！ながらしっかりチーズの風味
を感じられる、チーズ好きな人は悶絶必至の美味しさです。
・ベルメール（税込500円）
上からオレンジソース、オレンジムース、硬め紅茶ムース、薄いクッキー生地の
構成です。１番上にオレンジも載ってます。ソースは甘めですがムースは控えめ
の甘さで、オレンジのフルーティさと紅茶の香りと苦みが大人！の味わいです。
・プルガステル（税込450円）
これのみスポンジのイチゴショートです。Xmasケーキの試験用味見様に購入です。
１番上はイチゴたっぷりのコンフィチュールで生地の間に生クリームとイチゴです。
肝心の生地は少しパサつきがあります。生クリームは甘さ控えめの洋酒感少なめで
すが、ジャム部分が甘くてこれは私の好みでは有りませんでした。
＊（お店情報！）
・実はこのお店現在、新店舗を建築中です。現在の場所は11月20日(日)迄の営業です。
新店舗は12月2日(金)に開店予定です。詳しい移転先等は以下の通りです。
（新住所）富山市田中町1-17-9 (TEL) 471-8133
(営業時間）AM10:00～PM19:00 （休日）毎週月曜、第２火曜。
＊（そとくんのもう１言！）
実は新店舗は近くなりました。Xmasケーキは新店舗で受け取ることになりそうです。
ちなみにブッシュド・ノエル風のムースタイプも有るのです。これに決定！です。