2回
2023/02 訪問
今年のXmasのケーキは！こちらです。
ガトーフレーズ４号
2023/12/25 更新
2016/12 訪問
やはりムースケーキでは富山No.1です。と私は思います。
＊（そとくんの前置き！）
以前富山市千石町にお店が有った時にレビューして、Xmasケーキはこちらのもの
に決定！したと言ってましたがご報告です。今はお店は田中町に新築移転されまだ
間もない時期の初Xmasです。用意されたのは定番のガトーフレイズ等8種類です。
＊（2016.NOELラインナップ)
・ガトーフレイズ（税込4200/4600円）…苺たっぷりのショートケーキです。
・エーデルワイス（税込4200円）…ホワイトチョコ・ピスタチオ・木苺のハーモニー。
・レイチェル（税込4200円）……3種のショコラのクリームケーキです。
・ランぺリアル（税込4200円）…75%ビターショコラの大人のXmas！
・ベルメール（税込4200円）……これを買いました。後述しますね。
・レンヌ（税込4200円）…レアチーズ・ベイクドチーズ・オレンジ・パッションの合体。
・タロン（税込4200円）…ピスタチオのアイスに木苺のシャーベットの唯一のアイス。
・シュトーレン（税込1800円）…ドイツ、アルザス地方の定番熟成ケーキです。
＊（ベルメール）
さて迷いに迷って私が購入したのが、このムース系ケーキです。下から紅茶・オレンジ・
ミルクショコラのムース・キャラメルソースのハーモニーが楽しめます。1口食べて見る
と口の中でシュワ―と溶けてしまいます。その溶ける短い間に複雑に溶け込んだ味が次々
と押し寄せて、アッ紅茶？オレンジ？キャラメル？と味を探している間に溶けていきます。
甘いのですがスッキリしてコーヒーにも良く合いますね！とても美味しいです！！
＊（新店舗情報！）
・場所は某パチンコ店近くで、道のカーブ部分に有るので逆方向から来ると必ず見逃します。
・店舗外観もブラウンと黒基調で大人しいし、大きい看板も無いのでさらに見逃します。
・店内も落ち着いてお洒落です。右側が販売コーナーで左手に新たにカフェが併設されました。
・駐車場はお店の前に10台程有りますが、入口も出口も裏手に１つしか無く渋滞が起こります。
＊（そとくんのもう1言！）
来年もこちらにするか判りませんが、お奨めなのは変わりません。今度はカフェを利用します。
ベルメール。
ノエルラインナップ。
2016/12/25 更新
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＊「本日のお持ち帰り！」
・フレーズ・アン・シュプリーズ（税込11000円）
・月・ツキ（税込5000円）
・凜・リン（税5000円）他４種。
・ガトーフレーズ４号（税込3800円）私達の注文。
今年のクリスマスケーキはこちらにしました。以前から人気があり新築移転
してからは初のクリスマスに予約です。２人だし他にも食べるのでサイズは
例年より控えめに。上の飾り物はマジパンのサンタ・ホワイトチョコの看板
モミの木？です。スポンジはフワッでクリームは洋酒が効いてますが甘味が
強い感じです。上のも挟まった物もイチゴは少なくて物足りないです。正直
少し失敗かなあと思います。サイズが小さいのも有るのか？
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・バター・小麦・卵など原材料費の値上がり、とにかく何でもかんでも高騰し
仕方ないのかも知れません。でも内容を落すなら！価格を上げた方が良いと
思いました。せっかくのクリスマスですからね。来年は他店にします。