そとくんさんが投稿したフランス菓子 アン・ファミーユ（富山/富山）の口コミ詳細

＊「今年のChristmascake」
・白生クリーム15㎝（税込6000円）
　私達はクリスマス毎に色々なお店で買い求めて食べて来ました。
　でも2人それぞれのお気に入りの店があり、今年は連れのお気に
　入りのフランス菓子の老舗のこちらで予約し購入して食べました。
　洋酒の効いた軽めの生クリームとフワフワのスポンジの相性良く
　美味しいです。中央上部とスポンジの間にフルーツがたっぷりで
　メロン・イチゴ・オレンジ・葡萄・ブルーベリーが並んでいます。
　今年はイチゴの高騰で他のフルーツも入れたと思いますがこれは
　これで彩り良く賑やかで美味しくて良いと思いました。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・値上げは致し方ないところでお店の苦心が感じられます。１日目
　は生クリームのシュワシュワ感が薄くスポンジもパサつきある？
　と思われましたが、２日目はしっとりして美味しくなりました。

＊「このお店について＆お店基本情報！」
・富山市元町にあるフランス菓子の老舗にして超有名店のケーキ店です。
　とてもファンが多くて連れもその1人。誕生日のケーキは必ずこのお店
　のケーキを要求します。駐車場はお店に隣接した部分に４台。斜め後ろ
　の方にも５台くらいあります。店内は可愛い仕様になってます。

＊「本日のお持ち帰り！」
・ニューヨークブルーベリー（税込680円）
　ワインゼリーにクリームチーズを合わせて爽やかで濃厚な仕上がりです。
　生ブルーベリーが沢山入っていて甘味と酸味のバランス絶妙です。
・メロンショート（税込756円）
　ふんわりのスポンジに生クリーム・フレッシュメロンと間違いなく美味。
・フレッシュ生ロール（税込540円）
　バナナ・オレンジ・イチジクをバニラムースで包んでスポンジでロール。
・シュークリーム（税込378円）
　生地の上にサクサクのクッキー生地が。生クリームとカスタードのWです。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・今回のお薦めはニューヨークブルベリーとシュークリームでした。しかし
　残念なことに価格が昨年より150円くらい上がっています。それに連れの
　話では生クリームの洋酒感が薄くなり甘さがアップしているとのことです。
　確かに私も生クリームのシューと溶ける感じが無いと思いました。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・富山市元町にある老舗のフランス菓子のお店です。ケーキも焼菓子
　も美味しいので多くのファンが押しかけます。連れもファンの１人
　で今年の誕生日のケーキは、今年もこのお店で買う事になりました。
　駐車場は店の裏手に２ヶ所あります。支払いは現金のみです。

＊「本日のお持ち帰り！」
・メロントライフル（税込680円）
　プリン・メロン・マスカルポーネムース・カステラ・生クリームと
　下から層になっていて、最上部には鮮やかなメロン２種のボールが
　のってます。チーズ好きな人向けの複雑な味わいでした。
・フルーツのショートケーキ（税込572円）
　東北地方の生乳で作ったカルピス乳業の生クリームを使用してます。
　甘さ控えめで優しい味わいです。スポンジの間にも上にもメロンや
　葡萄・オレンジ・マンゴがたっぷり入ってフレッシュです。
・トロピカルジュレ（税込702円）
　マンゴ・パッション・ココナッツのジュレにマンゴの果肉とチーズ
　クリームが合わさっています。上部に杏仁豆腐も配置していて甘味
　と酸味が溶け合う爽やかで夏らしいデザートです。美味しい。
・クリームブリュレ（税込385円?）
　価格は曖昧で<(_ _)>。これは私の大好物で、注文時に上部を焼いて
　キャラメリーゼしてくれます。パリッとした部分を割ると中はトロリ
　と濃厚なカスタードが。ちょっと私には甘いかも知れません。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・やはりこのお店のケーキは間違いなく美味しいです。色鮮やかな果物
　を使って見た目も味も爽やかで良いですね。そしてスタッフの接客の
　良さも変わらずです。だから多くの人に愛されるのですね。
　

＊「この御店について！＆お店基本情報！」
・富山市のほぼ中央の元町にある老舗のフランス菓子のお店です。創業以来
　からのファンも多く、連れも生クリームはここが１番！と大ファンなので
　誕生日のケーキはほぼここに落ち着きます。駐車場は裏手の方に７～８台
　あります。店内は季節の応じて可愛い感じに装飾されています。
＊「対策！＆GoToEat情報！」
・入店時に手指の消毒とマスク装着は必須です。スタッフもマスク装着です。
　加盟店で商品券の使用可能です。電子決済は微妙なので各自ご確認を！

＊「本日のお持ち帰り！」
・フルーツのショートケーキ(税込480円）
　上にメロン・ブルーベリー・ラズベリーがのり中にもフルーツがたっぷりと
　挟まれています。甘さ控えめで軽く洋酒の香り高い生クリームと合います。
・抹茶のショートケーキ（税込450円）
　甘さ控えめな抹茶クリームとスポンジが意外に合います。チョコもいい感じ。
・フルーツロール（税込370円）
　外側がクレープ・下の生地が薄いスポンジに、たっぷりの生クリームとメロン
　・キュウイなどのフルーツを巻いてあるロールケーキです。これも旨い。
・シュークリーム（税込200円）
・皮はカリカリで中はカスタードと生クリームのＷシューです。間違いない！

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・私とこのお店とはかなり長いお付き合いになりす。ケーキの美味しさと丁寧で
　優しい接客はずっと変わりません。厳しい情勢ですが、これからも手頃な価格
　で美味しいケーキ提供して下さいね。もちろん私も継続して訪問します。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・富山市元町の一画にあるフランス菓子のケーキ屋さんです。富山では老舗の
　方になります。とても美味しいと熱狂的ファンが多く、私の連れもその１人
　です。今年のXmasケーキは色々思案したあげくに結局ここに決まりました。
　駐車場は店舗の裏に３台と少し離れて５台くらいあります。Xmasの期間は
　他の小さいケーキなどの小売は休みで予約をさばくのに大忙しです。
＊「対策！＆GoToEat情報！」
・入店には入口で手指の消毒とマスク装着を依頼しています。もちろんお店の
　方も全員マスクをしています。加盟店の看板等がなく商品券使用可能か不明。

＊「2020年のXmasケーキ！」
・白生クリームケーキ５号（税込5000円）
　連れはここの生クリームが大好きで迷わず、代表的な白生クリームのしました。
　５号は１番小さいのですが通常は４～５人用の量です。ケーキの上にもスポンジ
　の間にも、イチゴやメロン・オレンジなどのフルーツがたっぷりです。他に定番
　のマジパンのサンタさんやチョコレートの看板ものってます。生クリームは洋酒
　の効いた軽い風味で口の中に入れると溶けます。スポンジ部分も軽くて薄いので
　あっさりとしていて沢山食べても胸焼けが少ないです。美味しいです。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・私達はここ数年色んなお店を巡ってXmasケーキを食べて来ました。でもぐるりと
　１週廻って結局このお店に戻って来ました。やはりケーキはここに決まりですね。

＊「このお店のポイント！」
・富山市では意外に老舗のパティスリーです。その軽くて美味しい生クリームの
　ファンが多く連れもその１人です。とても人気が有るのでもちろん予約は必須
　です。事前にXmasケーキ販売について11月中旬にfacebookであります。それ
　をチエックして直接申し込みに行きます。電話やSNSでは受付はしていません。
　清算はケーキの受け渡しの時で大丈夫です。
＊「Xmasケーキを購入までの様子！」
・駐車場はお店の横の入口付近に３台と斜め前に６台くらいあります。

＊「令和元年のXmasケーキ！」
・抹茶のケーキ５号（税込4644円）
　今年はケーキの種類は４つでガトーフレーズ・チョコ・モンブランに私達が購入
　した抹茶です。いつもはイチゴの乗ったガトーフレーズを買うのですが、今年は
　イチゴの価格が半端なく高騰して台数が限られていて予約時には売り切れでした。
　抹茶は初めて買いましたが、マジパンのサンタと飾り等以外はグリーン一色です。
　上の薄い抹茶チョコが美味しい！ケーキ本体の構造ですが廻りの部分はババロア
　で甘さ控えめで苦味があります。その中にスポンジさらにその下に小豆クリーム
　が隠れていて、食べると和風を感じます。ババロワのフルフルの食感も良いです。
　全体的には抹茶の濃い苦味が爽やかな大人の味わいの和風ケーキでした。
　
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・さすが生クリームのケーキ以外でも美味しいですね。苦味・甘味のバランスが良く
　完成されていました。たまには違うフレーバーも有りかな。お薦めですよ。

＊「このお店のポイント！」
・今日は連れの○回目のバースディ―なので１番好きなこのお店のケーキを買い求め
　ました。１年前も同じ事書いてました（笑）このお店は富山でも老舗の方のケーキ
　店でその美味しさと接客の素晴らしさでファンの心を鷲掴みにして放しませんね！
　お昼を過ぎると？もうめぼしいケーキを売り切れてしまう人気です。
＊「入店から注文まで！＆こんな方！こんなシーンにお薦め！」
　駐車場は少し入った入口の横に３台と奥の工場の前に５～６台程用意されています。
　店内は可愛い仕様のメルヘンチック。焼き菓子なども多く売られています。右手に
　綺麗なケーキが並ぶショーケース！価格は外税です。暑い日は夕方まで取り置きも。

＊「本日の購入商品！」
・マスクメロン（税込604円）
　連れはメロンも大好物！フワフワの生地の中にマスクメロンと少し洋酒の効いた軽い
　生クリームがたっぷりです。上の方は丸くカットされたメロンも沢山のっていますね。
　メロンの瑞々しさ・甘さを甘さ控えめな生クリームが邪魔をしていません。美味しい！
・ベイクドチーズケーキ（税込410円）
　もう１つの好物のチーズが濃厚に聞いた焼いたタイプです。チーズの風味が濃厚なので
　すが、しつこくなくとろりとしていてこれは堪らないそうです。紅茶と合いそう。
・シュークリーム（税込216円）
　これは私の大好物です。カリカリのシュー皮の間にカスタードクリームと軽い生クリーム
　はＷでサンドされています。やはり主役はクリーム！もっと大きいのを食べたい！

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・何を食べても美味しいこのお店の人気は衰えそうにありません。接客も変わらず素晴らしい
　です。ちょっと残念なのは価格が上がっていた事。でも材料高騰で致しかたない所か？

＊「訪問経緯！」
　今日は連れの誕生日です。もう手放しでは喜べない年ですが、おめでたい事には変わりは
　有りません。以前からケーキが食べたいと言ってたのでまずは連れの好きなお店のケーキ
　を買って帰りました。これからしばらくは、誕生日ウイークとして色々行事が行われます。
　それに付き合う私は、大変な苦労を強いられることになります。（苦笑）

＊「メニューのご紹介！」
・シトロン・カッセ（税込496円）
　丸い瓶の容器に上からカラメル層・プディング層・生クリーム層・柑橘系ムース層が順番
　に折り重なって味のハーモニーを奏でます。甘い・酸っぱい・濃厚・まろやかなどの味が
　複雑に！順番に！どんどん！現れて来る楽しい！美味しいデザートでした。
・フルーツのショートケーキ（税込486円）
　定番のショートケーキのフルーツタップリ入った版です。スポンジはとても軽く生クリーム
　はさらに軽く口の中で溶けて行きます。メロン・ブルーベリー・ストロベリー・オレンジ・
　ピーチが上にも中にもたっぷりと入っていて、夏らしい爽やかな美味しさです。

＊「お店基本情報！」
・外観も店内も女子が大好きな可愛い仕上げになっています。焼き菓子なども多数売られてます。
・駐車場はお店の後ろとさらに離れた場所にもあり、計12台くらいですね。
・女性のスタッフが多いのですが、接客はとても丁寧で申し訳ないくらいです。

＊「総評！」
・酷暑にも関わらず、ケーキは午前中に行かないと好みのものを買えない盛況ぶりです。味も安定
　して美味しいです。何よりこのお店の接客で嫌な思いをした事は１度も有りません。