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ザッハトルテ
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苺のフレジュ
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チーズチーズ
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外観
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店内
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（このお店どんなお店？）
ここはケーキ好きならご存知、黒部の同ウイーン菓子店「ムッテイ・ファティ」
の親子店です。ここキントではケーキは作っておらず、親店から毎日届けている
そうです。パティシェは神奈川新百合ヶ丘の超有名店の「リリエン・ベルグ」で
ウイーン菓子を修行された筋金入りで帰郷して開店されました。
＊（建物、駐車場、店内）
正に昭和の木造の校舎を建てた？様な外観のお店。1歩お店に入ると懐かしくて
不思議な空間が。廊下？窓もドアも木枠。店内に入ると綺麗なケーキや焼き菓子
が並んだケースがあり、右手に木製の机と椅子とペレットストーブが暖かですね。
駐車場は店の左手に3台のみで、斜め停めですから注意！
＊（商品）
・ザッハトルテ(税込400円）
あんずジャムの入ったチョコレートスポンジの周りをさらに濃厚チョコレート
でコーテイング。ザッハ（考案した料理人）が考えたトルテ（円形のケーキ）
と言う意味。これぞウイーン菓子と感じる強、甘さと素朴な美味しさです。
・苺のフレジュ(税込480円）
今は苺の季節！濃厚上品なカスタードクリームの中に苺たっぷりで初春を堪能。
・チーズ・チーズ（税込400円）
濃厚ベークドチーズケーキ（下層）の上にさっぱりレアチーズケーキ（上層）を
配したチーズ好きには堪らない1品。さっぱりながらチーズの濃厚さも感じます。
＊（そとくん言いたい放題！）
高級材料を使い、洋酒を極力使用しない美味しい優しいケーキです。雰囲気が良い
学校の教室の様なイートインで食べるのもお奨めです。