scipfanさんが投稿したブリーク（京都/五条）の口コミ詳細 [食べログ]

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ブリーク五条（京都市営）、四条（京都市営）、烏丸/フレンチ、ワインバー

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2022/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

研究熱心なフレンチイタリアン

ワンオペなのでコース一択です。その内容はフレンチ・イタリアンとも言うべきかもしれません。ソースの材料のトマト一つとっても、どこどこ産と説明があり、良い素材を追求しているのだと思います。フレンチの一皿なのに、セリと白子とか、日本の風味を楽しめるような仕上がりになっているので不思議と口にあいます。欧米人連れてきて説明したくなります。接客は丁寧でした。フレンドリーながらも研究熱心な感じ。盛り付けられたお皿の美しさは投稿写真にある通り。他のコメントにもある塩味はおそらくワインを頂きながら楽しむのにちょうどいい塩梅なのでしょう。付け合わせに塩味はないので、無理にワインを頼む必要はないですが、ワインが飲める人にはちょうどいい。ワインは、グラスワインもナイスセレクトでした。

2023/01/03 更新

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