scipfanさんが投稿したレーヌデプレ（京都/神宮丸太町）の口コミ詳細 [食べログ]

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レーヌデプレ神宮丸太町、京都市役所前、三条/フレンチ、創作料理、イノベーティブ

1回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2015/01 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気3.9
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

めりはりの利いた知的な料理

メニューからはありきたりの素材にみえたが運ばれてみてびっくり。知的な驚きと５感で楽しめる料理が並ぶ。オマールエビをすしねたのような火加減で食べられるとは思わなかった。毛蟹とサトイモにはかつおだしの香りのスープがアクセントになっていた。ヒラメは砕いたブラックオリーブの香りが効いていて、和食の食材とフレンチがなんか高いレベルで融合している。日本でなければ食べられないフレンチ。フランスで修業されたシェフの料理、真剣さとサービス精神は日本ならでは。ソムリエが丁寧にワインを勧めてくれる。出されるお水が井戸水とのことで実はとてもおいしかったりする。コスパに文句なし。手が込んでいるだけに予約していくべきだろう。

2015/01/17 更新

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