食いしんぼ娘。さんが投稿した炭匠こたか(福岡/平和通)の口コミ詳細

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口福+幸腹=幸福♪

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炭匠こたか平和通、旦過、小倉/居酒屋、焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

「美味い」か、「超美味い」しかない店。

6800円のコースをいただきました!
◎鳥味噌
ただの野菜がご馳走になります

◎冷やしなす
揚げ浸しで鬼おろしもgood!

◎◎鳥刺し(すなずり、もも、むねみ)
芳ばしく炙ってあり、しっとり最高!
生のズリはコリコリ!

◎千葉県産大あさり
まるでハマグリ!鶏推しのお店ですか海鮮も美味!

◎◎◎自家製ドレッシングのサラダ
アラカルトでは、こたかサラダとしていただけます。野菜をドレスアップして豪華に絶品にしてくれるドレッシングが最高。店頭販売してほしい。

◎みやざき地頭鶏(じとっこ)ももの炭火焼き
柔らかくも歯応えも感じられる自慢の鶏はシンプルな味付けで十分

◎◎殻付きホタテバター醤油
このソースがウマ過ぎて飲み干しました!

◎有頭エビ
大きなエビでした!!

◎◎こだわりつくね
ふわっとしてて、コリコリ軟骨も美味で
しそがきいてて、身に塩味もきいてて
ここのつくねは当たりだー!

◎◎そぼろチーズ
初体験のメニューでしたが、そぼろご飯のそぼろをクリームチーズを混ぜて固めたようなお料理で
そのままでも美味ですが、わさびと海苔を合わせるとマリアージュ最高です!

◎ぬか漬けと、松茸土鍋ごはん
コースでしか出されていない松茸ごはん!
贅沢なたっぷりの量でした!

▼単品追加メニュー
◎◎◎鳥肝の醤油漬け
レバー嫌いの店主が造る
嫌いでも美味しく食べられるレバー!

◎◎胡麻豆腐の揚げ出し
カリットロッ食感がたまらない!

◎◎チーズ豆腐バゲットに乗せて
ミルクプリンのようなチーズ豆腐。
そのままでも美味ですが、バターバゲットに合わせるともう最高です

◎春巻きアイス
バニラアイスを求肥で巻いて、春巻きの皮でさらに巻いて揚げた、カリッ、もちっ、ひゃっスイーツ!

◆あとがき
信じられないくらいハズレのないお店で自分の好みのど真ん中を行く味付けで幸せでした!
カウンターメインのお店ですが、7〜8人入る個室もあり、団体向きでもあります!

ノンアルコールドリンクも
ノンアルサワーなどもあり、飲めない人にも優しいお店です♡
どれも美味しすぎました!
一度では気になるメニュー全て網羅できてないのでまた行きたい!!

2025/10/21 更新

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