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食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
鵠沼海岸/ジェラート・アイスクリーム
2024/12訪問
1回
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 東京と名古屋行き来するお酒大好きな27歳のグルメ巡り ⬇️今日ご紹介するお店はこちら 【御肉処はしやま】 今回ご紹介するのは横浜・馬車道にある肉の聖地… 【御肉処 はしやま】さん✨ この日は関東の友達に「絶対ここは行くべき！」とゴリ押しされて、 ちょっと背筋伸びる系の肉割烹へ カウンター席とBOX席があり、私はBOX席へ！ でもBOX席で良かったと思ったの！ なぜなら…お肉が4人前来るから焼いてる時の迫力がすごいんよ！ 目の前の鉄板と肉の香りでテンション爆上がり！ こういうおいしい確定の空気ってほんとずるいよね？笑 「プレミアムオシェトラキャビア」 ～焼き上げたブリニーを添えて〜 まずはブリニー（甘くないパンケーキ）に、 レッドオニオン・サワークリーム・兵庫の日本一の卵・キャビア この組み合わせ、見た瞬間「優勝です」って言っちゃった(´>∀<｀)ゝ 一口目で震えた サワークリームの酸味、キャビアの塩気、玉子のコク、 そこにブリニーのほんのり温かい柔らかさ… 味の四重奏ってこういうこと？って感じ(最近〇重奏使いがち) いやほんとこれ、朝から食べたい（無理） 「特上和牛極厚タン」 来た瞬間、思わず「見てこれ！！」って声に出た！ 縦にも横にも分厚いのに、包丁入れたらスッと入る柔らかさ 塩昆布・レモン・ごま油でいただくんだけど、 この組み合わせが天才すぎて笑った！ タン単体で旨い、 塩昆布で旨い、 レモンで爽やか、 ごま油で香り爆発 組み合わせ無限で一生食べられるやつだよ〜 「トリュフサラダ」 大量の黒いトリュフが雪かき後みたいに盛られて登場 サラダなのに肉料理級の香りがするのすごい さらっと食べられるのに余韻はしっかりトリュフで、 気づいたらお皿が空になってたΣ( ˙꒳˙ ) 「極上肉寿司（二貫）」 程よい脂、シャリの温度、肉のさばき方が完璧 噛んだ瞬間「はぁぁ…」って声漏れるやつ♡♡ これ2貫じゃ足りんよ？笑 「ポルチーニスープ」 香りだけでワイン飲めるレベルの濃厚さ ポルチーニの旨みがぎゅっと詰まってて、 飲む贅沢って言葉がぴったりのスープでした！ 今日も寒いからね温かいスープは嬉しいですね 「和牛シャトーブリアン ロッシーニ風」 ～トリュフと共に〜 今日一の主役きた… ぷるんぷるんのシャトーブリアンの上にフォアグラ、 さらにりんごソースの甘みが相性抜群 りんごソースがね、ただ甘いんじゃなくて肉の香りを持ち上げる？引き立てる感じ！ これはもう事件級だった✨️ ▶️〆料理（選べます) 私はめちゃくちゃ悩んで フィレ肉ガーリックライス を選択 これがもう…想像の3倍うまかった！ 鉄板の上でフィレが香ばしく焼けていく音、 そこにガーリックの香りがふわ〜っと立ち上がって、 カウンターの全員が一瞬そっち見るくらい破壊力ある香り BOX席の私たちでさえ良い匂い〜ってなったんだからカウンターなんて更に美味しい匂いぷんぷんだったんだろうなと思った！ お米はぱらっとしてるのにしっとり感もあって、 フィレの旨みが全部お米に染みてるの…反則級。 肉で食べるガーリックライスって感じで 最後の一口まで幸せ続くタイプ♡♡ 胃袋に余裕あればもう1杯いきたかったくらい笑 「デザート」 ウベ・パインココナッツ・黒糖の3種のブルーシールアイスから選べるよ！ 私は「ウベ」にした！ ウベの紫が可愛すぎて女子全員好きなやつ！ 紅芋って美味しいよね〜！ 皆それぞれ違う味だったけれど パインココナッツは南国感強めで最後にスッと抜ける爽やかさ 黒糖は濃厚なのに後味が軽くて〆にちょうどよかった感じ こうやってシェアできたのもBOX席で良かったと思った！ 全部が丁寧に作られた贅沢で、 肉料理なのに重くないし、 最後まで美味しさが続くコースだった✨ 馬車道って普段降りないけど、 ここ来るためだけにまた行きたいくらい← 焼きのライブ感も楽しいし、 デートでも、グルメ仲間とのご褒美会でも絶対ハマるね！ いつも保存、いいねありがとうございます！ 保存嬉しいです励みになります！ 実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
2025/11訪問
1回
バンビーノの作者も来店！聖地巡りしてきたよ！
2025/08訪問
1回
昼飲み3軒→仕事→忘年会ハードスケジュールでした
2025/12訪問
1回
日本酒出し割りができる！
2025/11訪問
1回
ドラえもん好き集まれー！
2017/10訪問
1回
お通しでいくらでも飲める！立ち飲みはドリンク半額とかお得なサービス
2025/10訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
江ノ島、湘南江の島、目白山下/ジェラート・アイスクリーム、カフェ、パン
見かけないフレーバーだらけで優柔不断発生
2025/08訪問
1回
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