オーサキ911さんが投稿した鮨菜 和喜智(北海道/円山公園)の口コミ詳細

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ashiya911の食べもの紀行

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鮨菜 和喜智円山公園、西28丁目、西18丁目/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

厳選されたネタ、素晴らしいあて(肴)の数々、最高級の海苔、独創的な調理、何れも素晴らしいと思います。

素材により適度に熟成させた味わいは、何でもかんでもネタを寝かす昨今にあっては 、私にはとても美味しかったです。

個人的な好みなんですが、酢飯はもう少し柔らかい方が好きです。そこは人各々なんですが(笑)

寒い中、✈️乗って行った甲斐がありました

2020/01/26 更新

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