「海鮮」で検索しました。
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土曜日の夕方、ホテルから近くて一番良さそうなお店を食べログで探し17:45分に電話予約。19:50迄なら１人のみオーケーとの事で訪問。 カウンターの端で、狭くてすいませんと愛想良くも、申し訳無さそうなご挨拶をされ、恐縮しました(笑) ネタは全て道内産との事で、肴も握りも良かったです。お酒は種類が少ないのですが、これも道内産で純米、純米吟醸、大吟醸と三種揃ってました。私は純米吟醸が一番美味しかったです。 適当につまみからお願いしますとおまかせをオーダー。 つまみのウニからスタート。シャコ、お刺身数種類と、数の子、鮑を一匹を握りと半々、あとは握りで、マグロ、イカ等々。焼き物、煮物はありませんが、何れも美味しく頂きました因みに、マグロは200kgオーバーを一匹買いしてるらしいです。 唯一、ボタン海老はお断りしました。 理由は、お店の地下の水槽で泳がしてるのを握る度に絞めるとの事で、ちょうど隣の四人連れに出されたのを見てると、身は透明でまだ足がゆるゆると動いてました。ボタン海老は 絞めて数時間置かないと？？？と、思うからです。 何となく隣のグループも無口になってたような(笑) ネタ、愛想、気持ち良さ等々、すすきのの一等地にあるお店ですが、コスパも良い素晴らしいお店でした。また、行こうと思います
2019/06訪問
1回
仕事仲間四人で、予算二万の食事会メンバーを作っており、ボーナス毎に色々と食べに行っており、 今回は福島もう利さんにお邪魔しました✨ 飛び抜けて豪華な食材を大量に使ってるという事は無いのですが、出汁の深みが感じられる美味しい料理の数々でした(^^) お造りもブリやマグロ等熟成で美味しくなっており、丁寧なお仕事が感じられました。 初めて食べた蛤の出汁に付けて食べる蕎麦も美味しく頂きました 陶器の竈で炊いたウニと鯛と里芋の炊きご飯も美味しく頂きましたが、残ったのはお握りにして、お土産で持ち帰れます 素晴らしい創作食器の数々にオシャレに盛付けられた料理の数々。デート、記念日等ビッタリですね。 ご馳走様でした
2023/12訪問
1回
ご同業とランチに行きましたが、メニューを見て飲みたい雰囲気になり、急遽日本酒をオーダーw 肴は刺身５種盛り、キンメ煮付け、茶碗蒸し、焼物等をシェアし、各自握りを数貫づつ食べ、日本酒は３合、ビール３本程で、トータル一万弱。 刺身、寿司等予想を上回る良さで、驚きました。 また行きたいと思います
2023/11訪問
1回
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ズバリ、美味しいコスパ満足な江戸前鮨でした。 肴はお刺身３品から始まり、焼物はゲソ麹漬け、北寄貝の串、またお刺身でかつをが来て、またまた焼物にメヒカリの一夜干し、ホタテの海苔巻（これが旨い！）で終り、 そこから握り１０品、最後にとろける玉焼き（今迄食べた中で、一番とろけた絶品卵焼きでした）とエビ風味が良い赤出汁。 全体的にネタの良さが解りましたが、エビ、雲丹等は、特に素材の良さを感じました。 シャリ小さめで頼みましたが、それでも充分満腹でした。 お酒は小瓶のビール２本、熱燗５本で締めて一人1.7万程と、コスパ感の良いお鮨でした。また来ます♪