まいまい05230308さんが投稿したオッジダルマット西麻布店（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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オッジダルマット西麻布店六本木、乃木坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

2回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

桃の冷製パスタ♡百名店

六本木駅から徒歩10分くらい、大通りから並行して並ぶ一本入った路地にある“オッジダルマット”さん♪
東京イタリアン百名店に2021・2023・2025年選出の人気店！
3.4回目の訪問で、今回はお友達の誕生日のお祝いで伺いました⭐︎

休日のランチ後半、コース料理にメッセージプレートをつけていただきました(❃´◡`❃)

【A5ランク山形牛ランチコース】
・自家製パン＆オリーブオイル
・旬の前菜の８種盛合せ
・季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ
・A5ランク山形牛と季節のお野菜　
・〆の温かいパスタお好みの量で（20ｇ、40ｇ、60ｇ）
・ドルチェ&カフェ

前菜の盛り合わせは1口サイズが8品、甘エビ(トラパネーゼ)・フォアグラ（ブルスケッタ）・サワラ（カルパッチョ）・トリッパ（白ワイン煮）・ウマズラハギ（肝和え）・真タコ（ソプレサッタ）・ガスパチョ（スープ）・猪（ポルペッティ）、猪を肉団子状にした温製前菜は臭みが全くなくて美味しかったです♡

冷製パスタは旬の桃(❃´◡`❃) 皿の中心に鎮座するのは、薄桃色に輝く冷たい桃の果肉。まるで花のように美しく重なり合い、その上に繊細なジュレがキラリと光る。フォークを入れると、柔らかく瑞々しい果肉の下からは、極細の冷製パスタが顔を覗かせます♪
口に運ぶと、桃のやさしい甘みとほんのり酸味のあるジュレが絡み合います。パスタ自体はしっかりと冷やされていて、もちっとした食感が清涼感をさらに引き立ててくれます！これ、大好きなんです♡

メインの山形牛は低温調理され柔らかくジューシー♡旬のヤングコーンのコリコリした食感もアクセントになっていました。

温製パスタは、20g・40g・60gとサイズが選べます♪

デザートプレートに写真のサービスも嬉しかったです♡

ドリンクは、スプマンテ飲み放題にしました♪昼間からおいしい泡をいただけて最高でした。

また伺いたい素敵なイタリアンʕ•ᴥ•ʔ

ごちそうさまでした♪

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デザートプレート♡

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2025/07/13 更新

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1回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

演出が最高♡フルーツ冷静パスタ♡百名店

六本木駅から徒歩10分くらい、12.3年くらい前に行き、桃を使ったパスタがめちゃくちゃ美味しくて感動したイタリアンのお店です(❃´◡`❃)

まず、今日のコース料理で使う食材の紹介♡食材を見せながらテーブル毎に丁寧にしていただけます♡

【お任せディナーコース】　
　・自家製パン
　・季節の前菜10種類盛り合わせ
　・冷製パスタ
・旬の魚介料理
　・本日の肉料理
　・温かいパスタ(10g単位で100gまで)
・ドルチェ、カフェ

平日限定のコースでした(❃´◡`❃)
季節の前菜10種は目にも鮮やか⭐︎少量ずつ提供して頂けて1品1品が美味しく満足度高い前菜です♪
前菜の後は、ダルマット名物のフルーツパスタが登場！トッピングの透明のクラッシュゼリーは、トニックウォーターのジュレ⭐︎甘いフルーツと、塩気のある冷製パスタは最高！！甘いトマトパスタで食べているような感覚です。
このいちごのパスタは、毎年1月〜5月の季節限定♡

真鯛も皮目を炙りパリッとしていてポルチーニソースがクリーミーで濃厚！
温かいパスタはカラスミの塩気がクセになる美味しさでした(❃´◡`❃)
ワインとスプマンテをいただき至福の時間になりました♡

ごちそうさまでした♪

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2025/02/15 更新

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