G-55さんが投稿した南幸（富山/城端）の口コミ詳細 [食べログ]

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南幸城端/うなぎ、どじょう

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/08 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.1
- ［料理・味3.6
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

南砺市城端で落ち着いた空間を持つうなぎ屋あり

2015年8月

　JR城端駅から南へ徒歩10分ほど、善徳寺門前すぐ近く、えびす商店街にある鰻専門のお店、南幸を初訪問。13時30分過ぎの入店である。

　そもそも門前町の佇まいで昔ながらの街並みであったところを、観光地として通りなど再整備されている。

　南幸さんは、お店自体やその入り口がわかりづらく、ややもすると見落としてしまう。ご注意を。
　お店に入ると、入り口からそのまま真っすぐ店奥につながる土間とその右手に20畳ほどの畳の間から構成される店内になる。
　天井が高く、白塗りの壁と黒塗りの柱のコントラストが美しく、その作りは重厚であり、まさに古民家である。大木の根の衝立も置かれている。一見、敷居が高く、高級感あるお店である。

　お品書きを見る。鰻料理としては相応の値がつくメニューが並ぶ。その中から、手頃な価格の『うなぎ定食(並)』(税込み1650円)を発注。
　
　先客はあるが、どなたもすでに食べ終わる頃。私以外に発注品が無い中、15分程であろうか出品された。うなぎ料理からして、どのような調理をされているか、大体の察しがつく。

　うなぎ定食(並)には、メインの蒲焼きのほか、骨せんべい、肝串焼きが1串、さらに大豆をすりつぶした呉汁が付く。
　うなぎは、小ぶりであっさりし、軽い食感が印象的。骨せんべいは、6、7本あっただろうか、十分味わうことができる。また、肝串もしっかり1本分あり、十分堪能できる。呉汁は、大豆の香り、味を楽しめるように、味噌仕立てで優しく仕上げている。
　骨せんべいと肝串をいただきながら、瓶ビールを発注しなかったことに後悔した。(笑)

　さて、お品書きとは別にメニューにある『南砺まぶし』について勉強したのでご紹介する。
　『南砺まぶし』のひとつ『なんなんまぶまぶ』もメニューにあり、テーブルには、その食し方も説明書きが配置されている。

　南砺まぶしとは、南砺風まぶしご飯であり、『南砺まぶし3ヶ条』に適応しているメニューのことを言う。具体的に条件は、
　①　南砺産の米に加え、南砺産の食材を1品以上
　　使用する。
　②　味を変化させ、3度以上楽しませる。
　③　南砺の誇りを持って『南砺まぶし』を名乗
　　る。
である。
　そのひとつ、『なんなんまぶまぶ』は、平成22年の第1回『なんとB級グルメ選手権』において、元々南幸にあった『ひつまぶし』を南砺まぶし風にアレンジした『なんなんまぶまぶ』を提供したものであり、それがグランプリを獲得した。

　このあたりには、うなぎ専門店がなく貴重。それもリーズナブルに定食がいただけることはありがたい。また、うなぎが食べたくなったときには訪問したい。次回は、お店とうなぎの実力を見てみたい。

うなぎ定食(税込み1650円)

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南幸さん入り口(お昼の営業は私が最後の客だったようで、帰りには『準備中』となっていました。)

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立派な木の輪切りで作られた屋号の看板。

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入り口を入ったら16畳の和室。6人掛けのテーブルが3卓あり、ここでお食事をいただく。

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3卓の内、中央のテーブルにてお店の中を撮影。(入り口付近)

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3卓の内、中央のテーブルにてお店の中を撮影。(土間が待ち席になっている。)

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3卓の内、中央のテーブルにてお店の中を撮影。(厨房へののれん)

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3卓の内、中央のテーブルにてお店の中を撮影。(厨房へののれんと仕切り壁。)

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3卓の内、中央のテーブルにてお店の中を撮影。(仕切り壁には、立派な木の根の衝立がある。)

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お茶とおしぼり。最近、ちゃんとしたおしぼりを出されるところが少ない。。

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メニュー①(B級グルメが一品ある。)

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メニュー②

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メニュー③

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B級グルメの食し方が書かれている。

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B級グルメのPR。

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うなぎ定食(税込み1650円)

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うなぎ定食(税込み1650円)

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うなぎ定食(左回りに、うなぎ、骨せんべい、肝串焼き、呉汁、漬け物3種、ご飯)

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うなぎ(半身)

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骨せんべいと肝串焼き

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呉汁

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漬け物3種

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ご飯

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洒落た箸置き

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洒落た箸置き

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追加でお茶を出していただいた。

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お店外観

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お店の前の通り

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お店のすぐそばには『城端別院　善徳寺』

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お店のすぐそばには『城端別院　善徳寺』

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2015/09/06 更新

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