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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
ホテルの食事処としてすべてがしっかりしてます。
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日替わり定食(税込み1,000円)
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白身魚のフライ
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治部煮
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麦ご飯
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味噌汁
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プリン
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コーヒー
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店内の様子
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お茶、手拭き
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テーブルアイテム
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2017/01/11 更新
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2017年1月
富山駅で電車を降りて、ちょうどお昼ご飯時となる。オークスカナルホテルの食事処『モダン和食スタイルWAZA』を初訪問。
入り口にメニューが並ぶ。左にパスタなど洋食。右には定食や麺類など和食。店内は大きなスペースで入り口以降、洋食店内と和食店内が別れている。数人で行くと洋食、和食を合わせないと別々に案内されることとなるのだろう。
日替わり定食(税込み1,000円)を発注。さすが日替わり定食は出品も早く5分程度。治部煮、白身魚のフライがメインとなっている。
治部煮は、やや味付けは濃いめであるが、鶏もも肉は柔らかくいただける。椎茸が分厚く立派。何よりも温かくいただけるのはうれしい。
白身魚のフライは、冷凍物であろう。(間違っていたならごめんなさい。)サラダは新鮮で彩りも良い。ドレッシングにはほのかにスパイスを感じ、細かなところで手をかけられている。タルタルソースも美味しい。
ご飯は白米と麦ご飯から選択が可能。今回は麦ご飯とした。ちょうど1膳分のボリューム。柔らかさはちょうど良い。
デザートにら、プリンが付いていた。定食にはコーヒーもついている。
ウエイターの教育もホテルとしてしっかりされているのであろう。特に治部煮や野菜がおいしかった。これだけのサービスと定食の内容から、税込みで1,000円とは、十分なランチC.Pである。