sukesan8686さんの行った（口コミ）お店一覧

15年以上かよいつづけているこちらへ久しぶりに往訪。 ラーメン好きなパパ友がほぼ全員、明大前でラーメン食べるなら盛華ラーメンが一番美味いというほどの隠れた名店です。 11時半オープンでずか、いつもすぐ満席になるので11時半ぴったりに到着も先客3組。11時35分には満席になる盛況ぶり。 昼はご夫婦で切り盛りされ、夜はご主人だけというスタイルもずっと変わらずです。 ただ、数年前から餃子がメニューから消えたのが本当に残念。野菜多めの餡がたっぷり入った大きめの餃子はものすごく美味しかったです。 完全手作りというのもあり優しい味でした。 さて、オーダーはねぎラーメン(醤油)とライス。 5分で着丼。少し胡椒のきいた濃いめの鶏ガラスープは全く飽きのこないお味。 そこに中太麺が絡み、今日も大満足。 厚切りチャーシューの相変わらずトロトロです。 これからもずっとお世話になりたいお店です。 ご馳走様でした！！

■店舗情報等 　新橋駅を出て日比谷通りを御成門駅の方にしばらく進んだ西新橋二丁目第二の信号のすぐ前にあります。新橋駅からは徒歩10分弱でしょうか。 かれこれ10年ぶりくらいの訪問です。 店内はカウンターのみで15席くらい。 入り口付近で食券を購入して着席。 お肉をたっぷり食べたい気分だったのでチャーシューらーめんを注文。 麺はコシ強めのしっかりタイプ。スープは動物&魚介のダブルスープでずか、結構濃いめで食べ応え十分！ 個人的には最高に美味しい一杯！ ご馳走様でした！！ 店の雰囲気　　★★★★★ 料理の味　　　★★★★★ 接客　　　　　★★★★★ コスパ　　　　★★★★★

平日のランチで往訪。 六本木周辺は最近気になるラーメン屋が多いですが、研究所という店名に惹かれてこちらをチョイス。 平日の12時半到着でテーブル席は満席、カウンターは空きが1席という状況でした。 入り口の券売機で食券を購入。 つるつるとした麺が特徴のつけ麺が人気だそうですが、魚介系と書いてあった中華そばを注文。 1,250円とお高めですが味はいかほど… 注文から10分くらいで到着。 スープは煮干しを中心にかなり魚介が効いており、若干の酸味も感じられる個人的には大好きな味。 麺は中太麺でコシがあり茹で加減もちょうど良く、期待以上の一杯でした！ トッピングのネギも白ネギと青ネギがバランスよく入っており細かいところの工夫も感じました。 近くに来た際はぜひまた来訪したいお店を発見できました！ ご馳走様でした！！

土曜の昼12時前に訪問。私の先に3組ほどがすでに食べていました。 冷製あごだし中華そばの大盛りを注文。前にも食べて美味しかったのでリピートです。 約10分で着丼。スープを一口、はぁ…あごだしが良く効いてて最高！麺は歯ごたえ抜群の全粒粉入り麺。 どれだけ食べても飽きない味です。 残り1/3で魚粉とゆずペーストを追加して味変。これも堪りません。 夏になったらもっともっと食べたくなりそうです。

新宿付近での仕事中、煮干しを欲したため迷わずこちらへ。平日の11時50分頃に到着したところ席の埋まり具合は半分程度。12時すぎには満席になりましたのでナイスタイミングでした。 中華そばプラス味玉を注文。10分ほどでチャク丼。 煮干しの素晴らしい香りと深みのあるスープを一口堪能しパツパツのストレート麺をすするともう最高以外の何ものでもありません。 新宿×煮干しならやはりここ！そう実感した一日でした。

日本橋で食べれる体に優しいあっさり系らーめん

池袋で産声をあげた節骨ラーメン

■店舗情報等 吉祥寺駅公園口を出て右へ1、2分歩いたところ。 ファストフードやラーメン屋など飲食店が立ち並ぶ場所にあります。 平日11時45分頃到着。 並びは無し。店内はカウンターのみ10席程度。 ■注文内容等 炭火焼鯵煮干しそば味玉付き を注文。 麺は全粒粉を使ったパツパツ系の細麺。 スープはちょっぴり塩寄りながら動物系も魚系もしっかり効いていてかなり美味。 あっさりしていてスープを飲み干したくなる一杯でした。 店の雰囲気　　★★★★☆ 料理の味　　　★★★★★ 接客　　　　　★★★☆☆ コスパ　　　　★★★★☆ ご馳走様でした！

濃厚ベジポタつけ麺

元祖（個人的）ダブルスープラーメン！

恵比寿で煮干し系が有名なこちらへ

南浦和のメニューバリエーション豊富な有名店！

新宿西口で夜遅くまでやってるお店といえば昌平！

大晦日、埼玉スーパーアリーナでの格闘技イベント前に途中下車してこちらへ。 11時50分着で先着は3組ほど、席の埋まり具合は半分くらいでした。 知人から聞いたオススメの特製濃厚鶏そばの大盛りを注文。 泡が立ったスープが特徴です。 約5分でチャク丼。丼から溢れそうなスープと多彩な具が食欲をそそります。 スープは鶏出汁がなかなか濃厚。ドロドロまではいかないものの麺とよく絡み細麺との相性も抜群。 味玉は半熟、チャーシューも鶏と豚が入っておりいろんな味を楽しめる満足の一杯でした。 近くに行ったらまたお邪魔させていただきます。 ご馳走様でした！！

煮干しラーメンが食べたいと思い、近くに行ったので少し足を伸ばして訪問してみました。 12時45分到着で満席。数分待ちで席に案内されました。 煮干しラーメン、極煮干しラーメン、味噌ラーメン、ニボガツ？などがある中、極煮干しラーメンを注文。 極というほどではないがそれなりに煮干しが効いており美味！中細ストレート麺もコシがありパツパツ系でスープと合っておりました！ このあたりって意外とラーメン激戦区なんですよね。 また行きたいと思います！ ご馳走様でした！

仕事で近くに行ったので立ち寄ってみました。11時オープンと同時に入店。券売機で特製ラーメンのチケットを購入して着席。5分ほどで着丼。 スープを一口飲むと口の中に広がる魚介風味！麺は中太ちぢれ麺でもっちりした食感が良かったです！ 味付半熟卵は黄身がトロトロで味が染み込んでました。 魚介好きにはなかなか満足できる一杯！ ご馳走様でした！

目黒駅、平日13時半頃にラーメン屋を探していたところ駅近ということもありこちらへ。 店外で食券を購入し店内へ。 店内はカウンターのみで、入店時には半分ほどの埋まり状況。 せっかくなので特製鶏白湯ラーメンを注文。 約5分でチャク丼。 スープを啜ると濃厚というよりはちょっとあっさりめの鶏白湯という感じで上品系。 麺は中細ストレート。 両者の相性は良さそう。 味玉は半熟、鶏チャーシューも柔らかくトッピングといい感じです。 鶏白湯は濃厚系が好みですが、こちらはあっさり系でも満足でした。 ご馳走様でした！

仕事で新橋に行った際にラーメン屋を探していたらこちらが目に止まり急遽訪問。平日の12時45分に到着で席はほぼ満席。ただ、ラッキーなことに待ちなく入れました。 背脂煮干し醤油ラーメンを注文。久しぶりの燕三条背脂系ラーメンです。 約5分で着丼。スープは煮干しの風味が香りながら背脂のコッテリ感も相まってなかなか美味。 麺も中太ちぢれ麺でこちらも好み。 なかなかいいお店を見つけました！ またお邪魔したいと思ってます。ご馳走様でした！

つけ麺tetsu出身の店主が作るオーソドックスつけ麺

明大前にオープンしてからずっと行けてなかったこちらへ訪問。 明大前駅から西側に歩いて徒歩2分程度。道はまっすぐなのですぐわかる場所にあります。 平日11時45分着、外で3組待ち。先に食券を購入して店員さんに渡し外で待つシステムです。 券売機は電子マネーやQRコードが一通り使えて便利です。 中華そば（こってり）と餃子3個を注文。 10分ほど待って入店。 さらに5分ほど待ちラーメンが到着。 スープは鶏ガラベースに背脂を加えたなかなか濃厚だけどサラッといける系。麺は中太麺ちぢれ麺でコシ良し歯ごたえ良し。 麺は三河屋製麺さんでした。 餃子も大きめで餡がたっぷりで、にんにくが程よく効いて美味しかったです。 ラーメン激戦区の明大前でなかなかの高評価を取っていることは納得でした。 ご馳走様でした！