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シュングルマン祖師ケ谷大蔵、千歳船橋、成城学園前/ビストロ、フレンチ、ラーメン
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昼の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
もう、満腹です
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2024/12/14 更新
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お祝いで知り合いのオススメのお店にお邪魔しました。
初めての訪問だったので、3,800円のコースをオーダー。評判通りの内容で満足でした。
最初に、パンと豚のリエット。バターじゃないんだと、スプマンテをオーダーしてスタート。
前菜は、聖護院大根と鴨肉のすりおろし。ゆずとオリーブオイルが効いてます。
前菜は、豪華！①ホタテ、あん肝、カリフラワー、②聖護院大根、寒鰤、いくら、③タスマニアサーモンのスモーク、ほうれん草のソースと
3つの小鉢？の手間とボリュームに感激。日本酒飲みたくなりますが、ランチなので我慢しました。
メインは、ロイヤルポークのローストをバルサミコ酢のソースで、フルムタンべームチーズとキノコのリゾットは、ガッツリボリュームがあり、これだけでもランチになりそう。酸味の残るソースを絡めながらしっかりとした肉質の豚肉を味わう。少し、脂身が多いかな？リゾットもしっかりした味付けでブルーチーズが苦手な人には辛いかも。個人的には、どちらも美味しく頂きました笑
まだ、お腹に空きがあればと、ラーメンをいただき、大満腹。
最後に、デザートをいただきました。
４種のデザートは、それぞれ個性が違って最後まで楽しませてくれました。
再訪、確実ですね。
ご馳走様でした。