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飛騨高山・白川郷へのバスツアーでアソシア高原リゾートに宿泊した折に利用。 コロナ感染予防対策で料理は1つずつ小皿盛、丁寧なバイキングにありがちな大皿の周りの料理の散らばりがなく気持ち良いです。取り立てて、珍しい料理があるわけでないオーソドックスなバイキングでしたが、どの料理も丁寧に作られていておいしかった。デニッシュ系の甘いパンが良かったかな。希望を言えば、オリジナルカレーが欲しかったなぁ。
1回
白川郷バスツアーの昼食で利用。ガイドさんいわく、コロナ前は外国人の団体で予約が取れなかったお店で、利用できたのは久しぶりとのこと。入国緩和されたことでまた外国人が増え、次週以降は、外国人ツアーでいっぱいらしい。 メニューは、湯豆腐をメインにした定食。湯豆腐に使用する豆腐は、地元の「合掌豆腐」で通常の豆腐の約2倍の大豆を使っているという説明の通り、重量と共に大豆のしっかりとした風味を味わうことができました。絹豆腐系の湯豆腐の方が好みだが、素朴な味わいで満足です。ニジマスの甘露煮が甘さ加減が良く美味しかった。そば嫌いの娘が、そばに夢中になりお代わりしたいと言い出したのが一番の収穫。このまま、そばが食べられるようになってくれれば家族で訪問できるお店が広がり嬉しい。帰りにお土産売り場で「そば」を買ってました(笑)
2023/01訪問
1回
（団体用：食祭大路 槍ヶ岳 2,200円） 飛騨牛のすき焼き！と期待して入店。 すき焼きに2枚と朴葉焼に2枚(こっちは小さい)。ツアーでの食事なので通常メニューと内容はちょっと違うかもしれませんが、雰囲気は味わえました。朴葉味噌はいつ以来かなぁ、美味しかったです。 「龍の瞳」という少量生産の地元米をとても押していましたが、小さな窯と固形燃料での炊飯であったので、少し火が入りすぎて軽いおこげとなっている部分が多く楽しめませんでした。こちらは残念ですね。 お肉自体はおいしいかったので、どうしてもこの値段になってしまうんだろうなぁ。 少しコスパ良くないかも。
2023/01訪問
1回
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普段は行列でなかなか買えないと聞いていましたが、街並み散策後に通りがかったらお客さんがいなくてすぐ買えそうな状況。古い店構えの建物に入るとすぐに販売所があります。 自宅に帰ってから頂きましたが、とても触感が良く、程よい甘さに感動です。家族で取り合いになりすぐに完食。噂にたがわず美味しくいただけました。