UMUさんが投稿した麺屋ひょっとこ 交通会館店(東京/有楽町)の口コミ詳細

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天然パーマがゆく、食べ歩き放浪記。

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麺屋ひょっとこ 交通会館店有楽町、銀座一丁目、銀座/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

至高の和風柚子にこころ奪われる

なんて優しいラーメンなんだろう。
スープを飲んだ瞬間、率直にそう感じました。

出汁の効いた澄んだスープに品良く際立つ柚子の風味。爽やかな味なのに麺にスープがよく絡みます。
完成度が高いというより、完成されたスープだと思います。
私は普段スープを飲み干さないのですが、こちらのスープは飲み干せます。

さらに特筆すべきはチャーシュー。ボリューミーで柔らかく、味も良い。
メンマ、味玉も当然のごとく美味い。
しかも安い。
並ぶのも納得です。

あと、お店の方の接客も自然体で失礼もなく、とてもほっこりしていい感じです。

和風系ラーメンの中では一番好きかもしれないです。
また必ず利用します。

2021/06/12 更新

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