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麺家 獅子丸亀島、名古屋、名鉄名古屋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
これは激うま。旨みがエグい、伊勢海老ラーメン。
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2023/06/30 更新
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名駅周辺でダントツ高評価のこちらのお店は、百名店に四年連続入っている人気ラーメン店です。
店の雰囲気はカフェっぽい感じで清潔感があります。
スタッフの方々の雰囲気も良いです。
さて、今回初めてなので、普段なら食券機左上の獅子丸ぱいたんらぁめんを選択するのですが、レビューを見てると明らかに伊勢海老ラーメンがオススメらしい。
ということで、
『伊勢海老ラーメン 1,000円』味玉トッピング
を食べました。
オーダーした伊勢海老ラーメンが運ばれてきました！まずはその見た目からも分かるように、濃厚でクリーミーな白湯スープが麺を包み込んでいます。スープの香りが鼻腔をくすぐり、食欲を刺激します。
スプーンをすくって一口いただきます。うん、これは驚きました。
伊勢海老の風味がじんわりと口に広がり、舌の上でとろけていきます。スープ自体もクリーミーでありながらも、しつこさは感じません。絶妙なバランスが取れていますね。
麺家獅子丸の伊勢海老ラーメン、まさに絶品と言える一杯でした。
このクリーミーで豪華な味わいは、ラーメンファンならば必食です。
次は坦々麺かな。
ごちそうさまでした。