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奇跡のうな重
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きも 生卵と共に
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白焼きとカニ
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鰻のふんわり感がたまらない。
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うまいんです。
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奈良漬がうまい。
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感動のご対面
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上うな重の全景
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肝を生卵に絡める。
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箸袋には鰻の栄養のウンチクが。
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サメ肌の感じが高級、ワサビもまんま。
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ゆず胡椒とゆずと味噌を混ぜたもの。
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お茶は木製の急須に
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青鰻の箸置き
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メニュー 飲料
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メニュー 珍味
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テイクアウトも
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メニュー メイン
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カウンター席
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駐車場
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お店外観
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小田原。
大阪在住の身では、来るだけでも大変。
目の前には湘南の海があり、
少し山を登ると箱根がある。
ときおり、箱根登山鉄道の電車が走るのが見える。
なんという素晴らしい立地。
|дﾟ)ｺｺﾆｽﾐﾀｲ
今回、熱海で宿泊したが、
食べる意味でのメインはここに来るため。
事前に鰻を予約して（席の確保はできない）訪問。
朝、10時くらいに到着。
こちらのお店、開店は11時からですが、
既に店の中にはお客さんが。。（のれんは掛かっていない）
店内へは開店前に入れるようです。
店内に入り、予約していたことを告げると、
席について案内があります。
通常の席は既に満室で、個室か相席なら大丈夫とのこと。
※個室はサービス料10パーセント上乗せ。
相席で了承し、準備できるまで待合に。
新聞を読むこと暫く、席に案内されます。
店内はとても綺麗で、築浅です。
何年か前に移転したそうです。
奥の席は、相席といえど、定食屋の相席とは違い、
8人座れる長いテーブルを、2人と4人様に仕切ったもの。
本当の相席ではありません。
机も椅子も良いもので、
いい店に来た感を感じます。
今回のオーダーは、
上うな重 4,800円
白焼き 4,800円
きも 800円
※いずれも税別
なお、うな重はご飯大盛り可で、
しかもご飯のお替わりができます。
|дﾟ)ｽﾊﾞﾗｼｲ
暫く待ち、
先に白焼きが到着。
見るからにふんわり感たっぷり。
これは絶対うまい、食べる前からわかる。
ゆず胡椒をつけて食べる。
( ;∀;)ｳﾏｲ！
ゆず味噌をつけて食べる。
( ;∀;)ｳﾏｲ！ｳﾏｲ！
さめ肌のすり器でワサビを擦り、
醤油につけて食べる。
(*´ω｀)ｻｲｺｳ！
白焼きのふあふあ感に、適度な脂が乗っており、
正に口福！
たれが掛かっていないが、鰻感がはんぱない。
続いて、たれのかかった、肝が来ます。
さらに3つと、生卵が黄身だけ、大葉と共に。
この黄身、絶対いいやつだ・・
黄身を潰して、トロリと・・
口に入れる・・
(;´･ω･)ﾉｳｺｳﾃﾞﾔｯﾊﾟﾘｳﾏｲ！
暫く、間が空き、
うな重の到着。ちなみに大盛りです。
(*'ω'*)ﾜｸﾜｸ
お吸い物（中に肝が1個入り）と漬物セット。
蓋を開けて、ご対面です。
1年ぶりのご対面です。
おぉ、鰻にたれが掛かって、
でもふんわりして白焼きとは違う感じ。
(;´･ω･)ｳﾏｿｳ！
箸を鰻に入れる、柔らかく箸が沈み込んでいく！
( ;∀;)ﾏｻﾆ栄光のかけ箸！
ご飯と口に入れる・・
(*'ω'*)ｳﾏｲ！
濃厚な脂が押し寄せる。
あとは、食べるのみ。
これは一つの宇宙だ・・
ウマイとしか言えない自分が情けない( ;∀;)
小田原、恐るべし。
名古屋で食べたものよりも美味い。
今のところ鰻イチ！
遠いけど、又行きます( ;∀;)