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タンツー麺とミンチご飯セット
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ミンチご飯
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麺リフト
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ランチセット
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毎週土曜日は餃子餃子半額
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ラーメンの種類はあっさりから激辛まで。
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セロリが苦手な人は注意
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メニュー
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店内
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見本
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看板
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店舗外観
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久しぶりに大阪市内への出張。
帰りにお昼ご飯をと難波に降り立ったが、
さて、どの店にしようか。。
この日は新大阪で仕事で、
新大阪で食べるつもりだったので、
難波にきたものの、店に迷う。
そう言えば、こめじるしには龍旗信RIZE 大阪なんば店があった。
たまには、そこでもいいか～と思いやってきたが・・
店に入ろうとして、隣の店に目が行った。
味仙である。
この店が前からここにあるのはもちろん知っている。
でも、通りがかる時は、なぜかいつも客がいない。
たまたまなのだろうが・・|дﾟ)？
龍旗信は客で一杯なのに・・何故？
でも。正直、塩ラーメンより辛い系もいいなと思い、
いままで気になっていたけど入らなかった、味仙に勇気を出して入る。
店内に入ると、台湾の屋台の香り。確実に日本の匂いではない。
店員（調理されている方は）さんは台湾のお方？
この雰囲気、もちろん、好印象!(^^)!
正直、これだけでうまそうな気がする。
席に座り、メニューを見る。
やはり昼なので、セットメニューがお得そうだ。
ラーメンの種類は辛さにより種類が分かれるようだ。
よく聞く台湾ラーメンは一番辛さ的にはイージー。
その上に、タンツー麺、ザーシャン麺、シセン麺となる。
仕事中だから辛いのは避けたほうがいいな・・
最近、めっきり辛いのが弱くなった(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
汗かくわ、胃腸の調子も悪くなるし・・
あと、セットにつくご飯ものは白ご飯とチャーハンとミンチご飯の３種類。
このミンチご飯は魯肉飯（ルーロウファン）だろう。
前に台湾に旅行行ったときに病みつきになったやつだ(^^♪
ここは、タンツー麺にミンチご飯セットを注文。920円なり。
他に客もいず、早々に提供される。
ラーメンにミンチご飯に、あと春巻き１個。
ラーメンのビジュアル・・スープは薄めの色。
主張するは、ミンチ。
ところどころに赤いのが混じるを見るに、
唐辛子が混じっている模様。
ラーメンにはセロリの刻んだものが乗っており、
いいにおいに混じり、かなりセロリ臭がする。
私は大好きなので問題なしですが、
苦手な人は抜いてもらうほうがいいです。
あとは、玉子が１個どーん。
さぁ、まずはミンチをスープに崩し、
スープを味わう。
印象はかなりあっさり、辛さは最初はいけるかな・・と思うと、
後からじわじわくる。そして、うまい。
麺も特筆的な印象は無いけど、スープとの相性はかなり良い。
最後に食べた玉子もいい感じに、味が染み込んでます。
そして、最後にはうっすらと汗をかく。
( ;∀;)ﾀｲﾜﾝﾏｲｳｰ
続いて、ミンチご飯。
適度に脂身が入ったミンチを甘辛く炊いたものを
ご飯にオン。まずい訳がない（断言）
一口・・|дﾟ)ｳﾏｲ！
脂身がご飯に溶け、豚肉の旨みがくる。
今日が仕事でなかったら、お替りしたいぐらいだ。
最後に、春巻き。
印象は薄いけど、しっかり旨い。
醤油を掛けていただきます。
しかし、ここまで旨いのに、
いつ見てもお客がいない？たまたまなのか？
想像以上に旨かった。絶対、また来ます。
ご馳走様でした(・ω・)ノ