46rossiさんが投稿したJapanese Soba Noodles 蔦（東京/代々木上原）の口コミ詳細 [食べログ]

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Japanese Soba Noodles 蔦代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

金目鯛の塩Soba @Japanese Soba Noodles 蔦(代々木上原)

10th Anniversary
金目鯛の塩Soba 1,110円
青森シャモロックの有精卵の味玉　200円
※メニューの価格は印刷ミス

今日で10周年を迎えたJapanese Soba Noodles 蔦の当日限定ラーメンを食べに行って来ました。予約不可100食限定の塩ラーメンを食べる為に、開店1時間前に到着しましたが、すでに40人以上の行列が駅まで繋がっていて、最後尾に接続。11時の開店を少し早めてくれましたが、それでも着席までに90分かかりました。目の前で大西さんが限定ラーメンを作り、目の前に提供までしていただいて、それだけで来て良かったと思ってしまいましたが、金目鯛の塩Soba本当に最高でした！無理矢理10周年に合わせた価格、ほとんど利益無いんじゃないでしょうか(汗) 特に丁寧に仕込まれたスープ、渾身の麺、金目鯛のポワレ、濃厚な味玉が本当に美味しくて、スープを全て飲み干し完食。お土産に粉屋の倉庫にあったという有田焼の丼までいただき、これじゃラーメンタダで食べたのと同じでしょ(笑)
わざわざ有休を取って行った甲斐がありました。
10周年おめでとうございます！！

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2022/01/26 更新

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1回目

2021/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

醤油ラーメン　@Japanese Soba Noodles 蔦(代々木上原)

醤油ラーメン　1,200円

最後に行った巣鴨から約2年ぶり、移転後は初めての訪問です。豪華になった入口に若干緊張しながら地下に降りると、カウンター奥に案内されました。券売機は無く、メニューを見てSobaからラーメンに変わった醤油をオーダー。香り、スープ、麺と全てが上品で美味しい！移転したせいではないと思いますが、ミシュランの＊も無くなり、百名店でもなくなり、巣鴨時代から価格も上がっていましたが、大西さんが作ってくれるラーメンが食べられるだけで幸せです♪

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2021/09/11 更新

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