「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
手揉み麺プラス100円おすすめしたい
2025/05訪問
1回
すぐ近くの本店にはよくお世話になります。時々行きたくなる癖になる鯛だしのラーメン。 本店はカウンターのみで回転重視ですから、気軽に自分のペースで食べたいならパルコのお店がお勧め。 期間限定で他の魚だしスープも扱ってますが、けっきょく鯛に戻る、そういう味です。 今回は特製真鯛ラーメンを頂きました。 燻製のレアチャーシューは店内の空間が広いせいかあまり香りませんが噛めば口の中に広がります。鯛のほぐし身には以前骨が入っていたこともあるので要注意。なので不注意なスープの飲み干しは厳禁です。 とはいえ癖になる鯛のまろやかスープは最後まで飲み干したい、ここで真鯛ラーメン供給できたのでしばらく他のラーメンに浮気できる笑
2023/12訪問
1回
昔東京駅構内にあった時の記事を読んで、閉店後残念に思っていたら神田に移転したと知り早速行ってみました。2時すぎていましたが列がまだできていて、店内で食券を買ってから並びます。初回なのでまずは特製塩そばをいただきます。エビワンタンと低温調理の豚チャーシューと鶏チャーシュー、煮卵と具沢山です。詳しい麺喰いじゃないのですが麺がシコシコでスープの中でも小麦の味を主張してて麺が美味しい。スープも奥行きのあって飲み干せなかったけど舌が味を覚えてる。昆布水麺が人気なんですね、麺が気に入ったので次回はそれも試してみたいです。 蛇足みたいになったけどエビワンタン絶品でした！！それ以降ワンタンメンを食す旅をしたのですがまだこれ以上のに出会っていませんね
2023/06訪問
1回
えっ温野菜美味いぞ？？？？
2025/03訪問
1回
この時期限定のセリ中華蕎麦を頂きました。 セリは時間がかかると言われたので2種類の焼き豚丼(350円)も注文して食べながら待ちます。 ネギは胡麻油と粗挽き胡椒で和え焼豚は2種類と言いつつ違いがわからなかったけどとにかく美味しく完食。 ラーメンが到着。根っこまでちゃんと添えられていてまさにセリを隅々まで味わえるラーメンです。 麺がストレート麺だったのがちと残念…… セリにはストレート麺が合うとの店側の判断だったかもしれませんが、ここの手揉み麺が大好きなのでそれで食べたかった！ メニュー写真をよく見たらストレート麺でしたね！残念！セリは半端ない量入っていました。小さなナメコはうーんラーメンの具として合うのかな？麺にはあまり絡んでくれなかったのであまり印象はなく醤油ベースのスープはきりたんぽを思い出します。とにかくセリと麺を食べるぞ！という一皿でした。 ご馳走様です。
2024/03訪問
1回
中華そば、に惹かれて入店。 塩としょうゆがありましたが、しょうゆで選択。中華そばを謳うお店ならまずはしょうゆ味を試したいですね。 チャーシューもバラと肩ロースで選択あるいはMIXも可能ですが……肩ロースを選択。 店内奥に製麺室？出てきた中華そばの麺は手打ちの平打ち麺、とてももちもちです。麺がとにかく美味しいもちもちでいつまでも噛んでいたい。スープはほんのり甘さも感じる優しい味だけど麺に負けない絶妙な主張もあるお味です。 チャーシューはピンク色のレアチャーシューで分厚めです。部位的に筋があって噛み切りにくいのでできればもう少し薄く切ってもらえたらなあという残念ポイントでマイナス⭐︎ 麺が美味しかったです。メニューは中華そばのみでしたが麺を活かせる新メニューができたら試してみたいです。
2023/10訪問
1回
1回
1回
八坂神社のすぐそば、観光客のごった返す街中にの絵文字のみの怪しい表示が示す暗くて狭い路地。冒険は裏切らない形で満足できると思います。鴨ラーメンMと追加鴨肉3枚を注文しましたが、ロース、モモ、ササミを三種食べ比べるならこの注文で。ロースは柔らかく滑らかな食感、モモは歯応えがあって野性味があります。ササミが1番気に入りましたが２つの食感のいいとこ取りで適度な弾力があるのに肉質が柔らかく旨味が濃い。思わず持ち帰り鴨肉を注文。ロースorモモの二択からロースを選択。次の訪問先の友人の献上品に。京都の昼下がりに良い経験ができました。
2020/03訪問
1回
特濃豚骨意外と塩味強くなく癖がない。
2025/06訪問
1回
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