「ケーキ」で検索しました。
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2025/05訪問
1回
恵那川上屋と川上屋は別店舗ですね。 川上屋は中津川、恵那川上屋は恵那、恵那川上屋さんは洋菓子にも力を入れていて栗への敷居が低くモン活するならこちらがお勧め。 以前覚王山のカフェ、おかしな大地を訪れたことがありますが、そちらの本店がこちらです。 店舗の奥にイートインできるカフェスペースがあり、イートイン限定でモンブランパフェがあったのでこちらをチョイス。990円でモンブランパフェはコスパ良いかと思いました。 マロングラッセ、栗ペースト、栗ソフトと栗尽くしの中身で大満足。カフェ店内では店内のケーキもイートインできます。 店内のショーケース内のモンブランはじめとした生ケーキもカフェでイートイン可能です。 近くには銀の森もあり、両方立ち寄り可能な距離なので中津川だけでなく恵那でも栗菓子、栗スイーツを楽しむのも良いですね。
2024/02訪問
1回
結婚記念日にショートケーキ大好きの夫の為に日本一美味しいとの評価のケーキを買いに行きました。金曜午後3時半に到着したにもかかわらず、ショートケーキの在庫は問題なくありました。よかった…！ ショートケーキは2種類。お酒なしのブランと苺リキュール入りのルージュは外せない。見分け方に戸惑うお客さんの為にか親切なボードが掲示されています。尤もルージュの方はクリームがほんのりピンクでわかりやすい。 クリーム層が2段で間にイチゴスライスが敷き詰められ、天辺に乗る限りのイチゴが3つ鎮座しています。想像しうる最高のショートケーキの見た目をしています。 帰宅して一口お裾分けもらいましたが、クリームとスポンジが口に合わさって奇をてらわない正統派のショートケーキです。
2023/10訪問
1回
1回
サクホロクッキー
2025/10訪問
1回
マンゴーパッションかき氷
2025/07訪問
1回
ポットティーでゆったりティータイム
2025/03訪問
1回
1回
1回
1回
11/21小垣江町のEASTWOODガレージで開催されたガレージマーケットで出店されてたのでおやつセットを買わせて頂きました。フィナンシェとマカダミアナッツクッキーとピーナツバタークッキーのセット。もう一つクッキーだけのセットもありましたが，今フィナンシェ熱が自分の中で来てるのでこちらをチョイス。サクサク素朴なクッキー，生憎写真を撮り損ねましたがホロホロと口に溶けるクッキー生地にナッツがゴロッと噛み締められて美味しかったです。ピーナツバターはチョコチップも入っていてピーナツのコクもある濃厚な味でした。 そして本命のフィナンシェ！リベイクしました。 2分トースターを予熱している間にレンジで10秒、一度クシャクシャにシワをつけたアルミホイルを上に被せて1分トースター、の後にしばらく予熱。焦がしたくないクロワッサンなどにも使ってる方法です 他の店のフィナンシェに比べるとカップケーキのように高さと丸みがあるので中のふんわり生地をより楽しめますしバターがじんわりと口の中に広がります。柔らかタイプのフィナンシェ、ボリュームあります！10時のおやつにいただきましたがお昼の時間を遅くしたほうがよさそう周辺もカリッと感はなく柔らかタイプのフィナンシェです。硬め食感がお好きならリベイクしない方が良いかも？リベイクしたおかげでカップケーキのようなリッチな香りが楽しめました♪
1回
友人にシュークリームがおいしいと連れて行ってもらいました。岩塩がトッピングされたゴツゴツした皮は好みのタイプです。あと個人的に理想のマドレーヌを探していて，こちらのシンプルな(名前は忘れました…)マドレーヌを一つ購入。友人宅で食べたシュークリームはクリームを注文してから詰めてるので皮もパリパリで岩塩はクリームの甘さを際立たせるとともに岩塩独特の塩味も主張していてとても美味しかったです。リピしたい(遠い…)味でした。マドレーヌですが、昔ながらのモチモチしすぎない絶妙な歯応え！(ちなみに理想に近いのは六花亭さんの大平原なのですが)バターが効きすぎない良い塩梅で，こちらもリピしたいお味！大平原とは道を違えながらも懐かしみのあるマドレーヌで嬉しい発見でした！
2021/11訪問
1回
1回
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