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夜の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
鶏出汁中華そばの最高峰！
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中華そば。麺大盛り。
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中華そば。
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鶏皮。
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完飲・完食。ごちそう様でした。
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メニュー。
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メニュー。
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店舗入口。
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店舗外観。
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2024/06/09 更新
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日曜日13時少し過ぎ「本店」に初訪問です。
駐車場、満車に近いけど店員さんが空いている場所を案内してくれました。
記帳してお並びくださいとの事で店内入口横の記名帳に名前を書いて外待ちに接続です。
セットメニューのB（鶏皮と白飯）C（あさりご飯）は売り切れになっています。
店員さんに名前を呼ばれてから店内に入り券売機で中華そば830円・麺の大盛り150円・Aセットの鶏飯140円・鶏皮150円をポチりました。
店内の長椅子に12人待ちでした。
しばらくして食券の回収です。
その時、申し訳ありませんAセット鶏飯が売り切れになりましたと現金で返金されました。
券売機のセット数と合わなかったようです。
カウンター席に案内されて並んでから約1時間半で鶏皮から提供されました。
コリコリっと噛み締めると塩味と旨味が。
ウマい！
続いて中華そば大盛りが。
スープから頂きます。
鶏油で覆われた熱々の綺麗なスープは鶏出汁の旨味が濃厚でカエシは控えめ塩味が僅かです。
淡麗薄口、クセや雑味は無く円やかなスープは、
とにかく鶏の旨味が凄いです。
親鶏のもも肉チャーシューは2枚。
コリコリ噛めば噛むほど肉の旨味が。
やや甘めの味付け短冊メンマもコリコリです。
ネギも良いアクセントに。
丁寧に手揉みされた自家製麺。
大鍋で茹でられ手際良く平皿で麺上げされます。
中太ちぢれ麺はカタメでモチッと。
鶏と塩と水だけで作られたスープは円やかです。
麺は剛麺。
この対照的な組み合わせのインパクトのある中華そば。
連れは初めて食べましたがウマい！と同じ感想です。
鶏皮食べながらビール飲みたいと。
以前の本店「国分町店」と全て同じウマさです。
この統一されたクオリティは流石です。
車なら無料駐車場のあるこちらの「本店」。
仙台駅から歩いたり公共交通機関利用なら「国分町店」が良いかと。
鶏出汁中華そばの最高峰。
No.1揺るぎ無し！
ごちそう様でした。