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濃厚つけ麺・超特盛1kg。
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浅草開化楼の麺はやっぱりウマい！
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濃厚スープ。ガツンとパンチあります。
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スープを7分ほどつけるとバランス良く食べられます。
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ポットに入っている割りスープ。
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スープ割りもさっぱり美味しいです。
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完食。ごちそうさまでした。
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卓上の調味料。
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こだわりと楽しみ方。
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注文の案内。
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店舗外観。
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BMしておいて営業日時を確かめたら無休で通し営業。日曜日16時に初訪問です。
店内に入ってタッチパネル式の券売機で、
「濃厚つけ麺・超特盛」をポチりました。
店舗外にも1kgまで無料ののぼりがありましたが間違い無く同一料金の1080円です。
PayPayで支払いました。
店員さんに食券を渡して麺量の確認です。
1kgでお願いしました。
着丼です。
嬉しくなるほどの麺のボリューム。
1kgは茹であがりの表記だと思っていたら茹で前でした。
早速麺をそのまま食べてみました。
もちもちとした食感でコシもあり全粒粉ならではの小麦感が口に広がります。
めちゃくちゃウマい！
浅草開化楼と独自開発した麺との事です。
確かに日本そばと共通する旨さです。
熱々で提供されるスープは豚骨と数種の魚介を長時間煮込み、じっくり混ぜ合わせる事によって旨味たっぷり濃厚です。
パンチがありガツンとウマい！
説明通り麺を7分ほどつけて食べるのが麺・スープをバランス良く食べられます。
具のチャーシュー、メンマにカイワレもこのつけ麺の旨さを引き立てます。
味変アイテムは卓上に調味料がありますが濃厚つけ麺には「いちじく酢」がサッパリと美味しかったです。
超特盛は同種のスープもおかわり無料なのでお願いして頂きました。
1kgまで無料の麺とおかわりスープ。
完全にバグってます。
最後にカウンター上にポットに用意されているスープ割りを飲んでみました。
こちらも熱々で濃厚スープをさっぱり美味しく頂きました。
麺好きにはたまらないお店です。
またお伺いします。
ごちそうさまでした。