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1回
夜の点数：-
昼の点数：4.2
2015/11 訪問
子どもと食べたい本物がここに！
先週、「腐る経済」を読みました。そして、いてもたってもいられなくなり、訪問。うちのお父ちゃんも感銘を受けてました。「長年、おれがずっともやもやしてた答えがここにあった」と。詳しくは本見てね♪これから行かれる方。絶対に本を読んでから行かれることを強くお薦めします。タルマーリーのこだわり、理念を知らずしては、噛み締める一口一口がきっと違います。あ、本屋関係者でも何でもないですけど。笑 肝心のお店情報♪保育園をリノベーションされたこちら、めちゃめちゃかわいいし、居心地抜群！席が空くのを外の遊具で遊んで待つ。子どもは大喜び！そして、靴はいたままの部屋が一つと、靴を脱いで入る部屋が一つ。我が家はベビー連れなので、奥の部屋に案内してもらいました。ソファーやテーブルが置いてあり、絵本やおもちゃがあるので、子どもは退屈せず遊んで待つ。最高です。そして、待ちに待った、ピザきたーーーー！窓の向こうで石窯で焼いてるのが見えてたので、テンション最高潮♪一口パクリ。ウッッマーーーーーーーー！！！！！トマトソースにチーズがとけてて、チョッピリバジルソースがかかってる。あと、旬の野菜にマヨネーズソースのピザ。ヤバーーーーーーーーイ！！！ワイン飲みたーーーーーーい！義理のお父さんが本日の樽ビールとワインを堪能されてました。ごめんけど、すごく旨いと言ってましたー(ToT)絶対に美味しいに決まってるー！ピタサンドやバーガーも注文。これまた、美味しい！フッカフカのバンズに人参やゴボウやなんぞかんぞしゃきしゃき野菜が挟まれて、絶妙！ごめんなさい。実は来る前は、そんなに味に期待はしてなかったんです。天然酵母のパンつくってる人のを食べたこと何度かあるんですが。いまいち、旨いと思ったことがなかったんです。今日食べたパンは、ふかふかモチモチ。甘さや旨さをとっても感じました。菌がヴアーーーーンと弾けるように発酵した感じ。それに、本に書いてあった生産者の拘りを想像し、感無量。しかし、こだわり具合が、本を読んでない人には伝わらないだろうことがもったいない！生産者の紹介や、タルマーリーのこだわりをテーブルごとに紹介するペーパーがあった方がいいと思います！あともう一つ、スタッフの皆さんがもっとニコニコと出迎えてくださると、100点満点です。忙しくて疲れてたのかな？丁寧に接客しておられるとは思いますが、皆さん笑顔がなく、私以外の家族も皆が感じたみたいです。絶対にお薦めの大好きなお店。こういうお店を大事にして、私たちの社会のこれからを考えないといけません。
2015/11/07 更新
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日本酒あり
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ソファー席
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先週、「腐る経済」を読みました。
そして、いてもたってもいられなくなり、訪問。
うちのお父ちゃんも感銘を受けてました。
「長年、おれがずっともやもやしてた答えがここにあった」と。
詳しくは本見てね♪
これから行かれる方。
絶対に本を読んでから行かれることを強くお薦めします。
タルマーリーのこだわり、理念を知らずしては、
噛み締める一口一口がきっと違います。
あ、本屋関係者でも何でもないですけど。笑
肝心のお店情報♪
保育園をリノベーションされたこちら、めちゃめちゃかわいいし、居心地抜群！
席が空くのを外の遊具で遊んで待つ。
子どもは大喜び！
そして、靴はいたままの部屋が一つと、靴を脱いで入る部屋が一つ。
我が家はベビー連れなので、奥の部屋に案内してもらいました。ソファーやテーブルが置いてあり、絵本やおもちゃがあるので、子どもは退屈せず遊んで待つ。最高です。
そして、待ちに待った、ピザきたーーーー！
窓の向こうで石窯で焼いてるのが見えてたので、
テンション最高潮♪
一口パクリ。
ウッッマーーーーーーーー！！！！！
トマトソースにチーズがとけてて、チョッピリバジルソースがかかってる。
あと、旬の野菜にマヨネーズソースのピザ。
ヤバーーーーーーーーイ！！！
ワイン飲みたーーーーーーい！
義理のお父さんが本日の樽ビールとワインを堪能されてました。
ごめんけど、すごく旨いと言ってましたー(ToT)
絶対に美味しいに決まってるー！
ピタサンドやバーガーも注文。
これまた、美味しい！
フッカフカのバンズに人参やゴボウやなんぞかんぞしゃきしゃき野菜が挟まれて、絶妙！
ごめんなさい。
実は来る前は、そんなに味に期待はしてなかったんです。
天然酵母のパンつくってる人のを食べたこと何度かあるんですが。
いまいち、旨いと思ったことがなかったんです。
今日食べたパンは、ふかふかモチモチ。
甘さや旨さをとっても感じました。
菌がヴアーーーーンと弾けるように発酵した感じ。
それに、本に書いてあった生産者の拘りを想像し、感無量。
しかし、こだわり具合が、本を読んでない人には伝わらないだろうことがもったいない！
生産者の紹介や、タルマーリーのこだわりをテーブルごとに紹介するペーパーがあった方がいいと思います！
あともう一つ、スタッフの皆さんがもっとニコニコと出迎えてくださると、100点満点です。忙しくて疲れてたのかな？
丁寧に接客しておられるとは思いますが、皆さん笑顔がなく、私以外の家族も皆が感じたみたいです。
絶対にお薦めの大好きなお店。
こういうお店を大事にして、私たちの社会のこれからを考えないといけません。