miniglobe.さんが投稿した山さん寿司 本店(石川/金沢)の口コミ詳細

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山さん寿司 本店北鉄金沢、金沢/寿司、海鮮丼、海鮮

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

並んだ甲斐があった。海鮮丼最高! 2015 SILVER WEEK ④

近江町市場に行ったからには、海鮮が食べたい。
しかし、このハイシーズンのお昼どき、寿司屋も海鮮丼屋も、どこも長蛇の列です。
受付票に名前を書くタイプではなく、並んだ順に案内されるタイプのお店で選ぶことにしました。
そのほうが、進み具合が、目に見えるので。

雑誌でもよく紹介されているこのお店に並びました。
我々の後ろに2組並んだところで、受付が終了となりました。もうネタが尽きるとのこと。
あと少し遅かったら、食べられませんでしたね。
13時過ぎに並びはじめて、入店できたのは、15時ちょっと前です。1時間半は待ちましたね(^-^;

海鮮丼 税抜2500円
うに・いくら丼 税抜3000円

まず、感想は、うに・いくら丼から。
うには、柔らかく、とろけます。甘味と苦味が共存しており、非常に美味しいです。
いくらは、プチプチっ!旨みのある辛味が、非常に美味しいです。
ただ、うにといくらがご覧の通り大量に入っているので、美味しくても、さすがにくどいです。

そして、海鮮丼。
ご覧の通りの豪華さですw これ何種類でしょうか。18?
ネタは、どれも新鮮で!すごく美味しいです!
これだけ種類があれば、飽きることなく食べられます。
私は、側面の部分だけが炙ってあるサーモンが、一番美味しかったです!
サーモンの脂の旨みと、炙った部分の香ばしさの融合が、最高です!
それから、甘えび!すごく甘くて、プリプリでありながらとろける食感は、最高です!

これなら、2人とも、海鮮丼を注文すれば良かったなと、ちょっと後悔。
次に金沢に行くときも、リピートしたいです。

(盗み聞きした内容ですが、)
お店の人の話によると、この日は、過去最高の来客数だったそうです。
北陸新幹線ができる前は、こんなにも混雑することはなかったそうです。

  • 海鮮丼 税抜2500円

  • うに・いくら丼 税抜3000円

  • 海鮮丼の左側

  • 海鮮丼の右側

2015/09/25 更新

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