2回
2018/06 訪問
飛騨牛バーガーとブルーチーズバーガー
飛騨牛バーガー
ブルーチーズバーガーとシーザーサラダ
飛騨牛バーガー
飛騨牛パティ
飛騨牛パティ
ブルーチーズバーガー
ブルーチーズバーガーの中身
クラムチャウダー
2019/01/14 更新
2017/07 訪問
ここのハンバーガーめちゃうまい(ﾟдﾟ)！
このお店は、観光地区の奥の方にあります。
高山陣屋から東へ。中橋を渡り、信号のある交差点を左に曲がって、
しばらく行くと右手にあります。
平日の夜、どうせすいているだろうという軽い気持ちで行きましたが、混んでいました。
ここ、飲み屋なの？
なんか、客のテンションが、居酒屋みたいな雰囲気になっています。
クアトロバーガー 税込1,340円
ハンバーガーメニューの一番下にあります。
チーズ、卵、ベーコン、アボカドがトッピングされています。
バンズのカリカリの食感が素晴らしい！
バンズには、きれいにマヨネーズソースが塗られています。（写真5枚目）
このマヨネーズの酸味が絶妙です。
ビーフパティは、ジューシーで旨味が最高だ！
ベーコンは塩味が効いており、カリカリでうまい！
アボカドのとろける食感がたまりません。
で、これだけ多くの要素が入っていても、融合性があります。
トータル感が素晴らしく完成度が高いです。
間違いなく、今まで生きてきた中で一番美味しいハンバーガーです。
大袈裟ではなくて、言い切れます。
クアトロバーガー 税込1,340円
クアトロバーガー 税込1,340円
クアトロバーガー 税込1,340円
クアトロバーガーの中身
クアトロバーガーの中身
クアトロバーガーのベーコン
クアトロバーガーの断面
2017/07/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
このお店は超人気店なので、平日の夜も混んでいる時は混んでいるのですが、
すいている日は、本当にすいています。
この差はなぜ生じるのかわかりませんが、
とにかく私は一人で予約せずに行くので、混雑具合の様子を見ながら、
大丈夫そうなら入るという感じです。
と言っても、まだ3回しか入っていないです。
2度目の訪問では、飛騨牛バーガー(税込2,650円)を注文。
これには、フレンチフライが初めからセットになっています。
つなぎもなく飛騨牛をふんだんに使ったパティ。
ウマい！が、飛騨牛の良さが活かされているかと考えると疑問があります。
飛騨牛の特徴と言えば、脂分の多さとその旨味。
もう少し脂分のジューシーさがあったら良いなと思いました。
3度目の訪問では、ブルーチーズバーガー（税込1,050円）を注文。
ん？ビーフバティはこんなにパサパサだったかな？
充分美味しいのですが、1度目の訪問で初めて食べた時はもっとジューシーだった気がする。
好みではちみつをつけてということで、はちみつをかけると、
なるほど、ブルーチーズの独特の臭みと酸味に融合して、面白い味になります。
飛騨牛バーガーより楽しめました。