ムーニー愛さんが投稿したぎんざ 一二岐(東京/新富町)の口コミ詳細

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ムーニー愛 (女性・埼玉県) 認証済

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ぎんざ 一二岐新富町、東銀座、築地/日本料理

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ぬかりなし!こだわり和食ランチ

店は非常にこじんまりしています。
装飾や内装も必要なものだけ用意された印象です。すべてがコンパクトですが、品はあります。

ランチは1500円の、鰹のわら焼き膳
お新香、煮物、揚げ豆腐、ご飯、メイン、味噌汁、デザートがセットです。
ランチと言えど抜かりなし!


<お新香と煮物>
お新香は自家製、かぶ、きゅうり、 錦松梅が一口サイズ
煮物はカボチャ、茄子、さやえんどう、里芋。とろみのある餡は優しい味。
出汁がきいていてほっとする…語彙が少ないですが、食べてて安心しました。

<揚げ豆腐と鰹のわら焼き>
揚げた胡麻豆腐はかりっとして、箸をいれると、とろ~り。
柔らかいのでスプーンで召し上がれ♪
鰹のわら焼きはスライスしたにんにくとわさび、塩をのせてがこちらのオススメとの事。
…確かに美味しい!ポン酢もありますが、断然こっち。
身も厚く、旬を外してるのに関わらず、脂ものっていました。

<ご飯と味噌汁>
土鍋で炊いたご飯は、1粒1粒のお米が立ってて、おかずなしで食べれるほどウマ~(*^^*)
茶碗が小さめなので、男性はおかわり必須です。(おかわり無料!)
味噌汁は赤出汁のなめこで、個人的に赤味噌は好みではないんですが、ここのは美味しく頂けました。

<食後のデザート>
酒粕のアイス、はっきりした味
今までが薄味だったので、最後は濃いめで締めくくりです。
出された時から溶けてたのが残念でした。


全体的にあっさりした味付け。
年齢が高い人に、高評価を得てる気がします。若者向けではありませんが、味の良さはどの世代にも伝わるクオリティは持ち合わせています。

背伸びしすぎないところが良かったです。
1時間の時間制限がありますが、ちょうど良く料理も運んでくれました。相席なのと、テーブル席で調理パフォーマンスを見れなかったのが残念でしたが、夜の価格を考えると、とってもお得なランチでした♪

2015/06/18 更新

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