へっぽこキッカーさんが投稿した家系ラーメン 教道家(大阪/長瀬)の口コミ詳細

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へっぽこキッカーのB級グルメ訪問記

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家系ラーメン 教道家長瀬/ラーメン、つけ麺、餃子

1

  • 夜の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

お得なのに美味しい学生の味方のハイレベル家系 教道家さん

平日の夕方にこちら伺いました。
17時30分頃の入店で高校生らしい集団が居て結構賑わってました。
券売機で「ラーメン並」750円の食券を購入しカウンター席の端っこに陣取ります。
家系らしいカスタマイズは全て普通でお願いし無料で頂けるライスもお願いします。
8分程で無事に配膳されました。
やって来たのは濃い色合いのスープと巨大な海苔が家系ラーメンであることを強く主張。
まずはスープを頂きますがしっかりとした豚と醤油と鶏油の旨味が感じられます。
それなのにあまり塩辛くないのにコクがあり舌触りも滑らかで非常にハイレベル。
美味しかったんで最初にどんどんとスープを飲んでしまいました(^^;)
卓上のニンニクと豆板醤を適量投入すると一層私好みに。
酒井製麺謹製の太麺はモチモチ感と滑らかさ、弾力感が高い次元で両立しておりさすがの旨さ。
美味いスープと対等に渡り合っています。
柔らかいほうれん草もスープの旨味を取り込んで良いおかずに進化。
チャーシューも脂少な目の部位ながら柔らかくてジューシーで旨い。
家系らしい燻製した風味が付いてたらもっと良かったかもしれません。
ライスにも良く合う一杯ですし卓上のキューちゃんのサービスも嬉しい。
ごはんおかわり無料なのでキッチリとお代わりいただいて満腹に。
米も値段が高騰してるのでサービスも大変かと思いますが本当にありがたいですね。
美味しい家系にライスで750円で満腹になれるといういう事のないお店でした。
近くの近大生たちにとってもありがたいお店なのでしょうね。
私の様なおじさんの胃袋もお得値で満たして頂いて助かります。
家系としての実力も間違いなく一級品でしたね。
また近くに来た時には特製ラーメンの方も頂きたいですしつけ麺も頂いてみたいです。
どうもごちそうさまでした!

  • ライスとラーメン並

  • 麺とチャーシュー

  • 店舗外観

  • 店内の様子

  • 券売機メニュー

  • カスタマイズ

  • 食べ方指南

  • 卓上のアイテム

2025/02/28 更新

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