junior_tetsuさんが投稿した菜香新館(神奈川/元町・中華街)の口コミ詳細

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菜香新館元町・中華街、日本大通り、石川町/中華料理、飲茶・点心

6

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

上海蟹の時期に上海蟹コースをいただく!

【ジャンル】【百名店2023】
中華料理

【所在地】
住所:神奈川県横浜市中区山下町192
最寄り駅:東急みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分程
朝陽門をくぐり中華街大通りへ1つ目の十字路上海路を左折してすぐ!

中華街で個人的にNo.1のお店です。
2023年1月以来、約1年ぶりの訪問ですね。
※再訪の為以前のコメントや写真を参照してください。

今回も日曜日の11:00~予約して訪問してます。この日も満席でした!

【注文】
11月、上海蟹の時期と言うことで上海蟹のコース「金秋蟹宴」を予約しました。

「金秋蟹宴」11,000円コース

〈旬の彩り前菜 菜香プレート〉
クラゲ、蒸し海老、チャーシュー、ピータンの前菜プレートです。
多くのコース料理の前菜プレートですね。前回のコースも同じ内容でした。
さっぱりとしたぷりぷりの歯応えを味わえるクラゲと甘く柔らかい大陸特有の癖のある香りご少ないはちみつチャーシューが好みです。
単品で注文する時もよくいただく一品です。

◎〈ふかひれとかに子のスープ〉
カニ子のスープの中に解されたふかひれがたっぷり入ってます。熱々で、濃厚だけど上品なスープです。蟹の前に身体を温めましょう!

〈かに肉入り蒸し点心〉
多分レギュラーメニューには無かったかと思います。かにの風味が香るもっちり皮の蒸し餃子風点心です。

◎〈釜焼き北京ダック 菜香スタイル〉
単品の時も必ず注文する一品です。
この日はパリパリの皮を切り取る前の家鴨の丸焼きを見せてもらいました。焼き加減が美味しそうです。巻いた形で提供されますが甘い味噌の味と風味が好きです。

〈香港風 海鮮茶碗蒸し〉
茶碗蒸しの滑らかさは良きです。カニ爪をのせた美味しい普通の茶碗蒸しですね。

◎〈江蘇省産 上海蟹の姿蒸し メス〉
このコースのメインです。今回はメス蟹をいただきます。
丸ごと解体前の蟹を見せてもらった後、キッチンで甲羅を剥がして、食べられない部分は取って貰えます。
あとは足をもいで鋏で切りながら身を食べていくだけです。胴体の部分のかにみそは美味かった~!身は解して甲羅に盛り、カニ子と一緒に食べちゃいました!
この時期だけの季節物です、来年はオス蟹をいただきたいですね!

〈かに肉チャーハン〉
〆のチャーハンもかに肉入りです。
パラパラで美味しいですよ。(レギュラーメニューでも食べられます。)

◎〈生姜茶入り なめらか杏仁豆腐〉
蟹を食べた後に身体を温める為か生姜茶入の杏仁豆腐です。辛口のジンジャーエールのように喉にピリッと刺激がします。こちらの杏仁豆腐は滑らかで好みですね!

〈追加〉
ポットのプーアル茶(定番です)
台湾紹興酒 熱燗

※好みのメニューには◎

季節の旬の蟹美味しかったですよ!
また、好きな点心をチョイスしてアラカルトで食べたくなりました。また訪問させていただきます。

大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

  • 江蘇省産 上海蟹の姿蒸し メス

  • 旬の彩り前菜 菜香プレート

  • 旬の彩り前菜 菜香プレート

  • ふかひれとかに子のスープ

  • ふかひれとかに子のスープ

  • かに肉入り蒸し点心

  • 釜焼き北京ダック 菜香スタイル

  • 釜焼き北京ダック 菜香スタイル

  • 香港風 海鮮茶碗蒸し

  • 江蘇省産 上海蟹の姿蒸し メス

  • 上海蟹の甲羅にほぐし身とかに子を盛ってみた!

  • 上海蟹の甲羅にほぐし身とかに子を盛ってみた!

  • かに肉チャーハン

  • 生姜茶入り なめらか杏仁豆腐

  • プーアル茶 ポット

  • 台湾紹興酒

  • コースメニュー 「金秋蟹宴」

  • コースメニュー 「金秋蟹宴」

2024/04/13 更新

5回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

たまにはコースで、普段注文しない料理をいただきます。

【ジャンル】【百名店】
中華料理

【所在地】
神奈川県横浜市中区山下町192
最寄り駅:東急みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分程
朝陽門をくぐり中華街大通りへ1つ目の十字路、上海路を左折しすぐ!

中華街で個人的にNo.1のお店です。

今では予約無しではすぐに入店は難しいので予約して訪問してます。
待つことなくエレベーターに乗り席へ案内されます。
※再訪の為以前のコメントや写真を参照してください。

【注文】
2023年1月初め 今年初中華です。
いつものお店ですが、今回はこのお店ではあまり利用しないコース料理を注文です。いつもの点心中心ではなくお料理をいただきます。

《精選8000円コース》
菜香晶瑩盆(旬の彩り前菜 菜香プレート)
クラゲ、蒸し海老、チャーシュー、ピータンの前菜プレートです。
こちらのさっぱりとした味付けでぷりぷりの歯応えを味わえるクラゲが好みです。また、苦手なピータンでしたが、滑らかで蕩ける濃厚な黄身、美味しくいただけます。

◎豉油皇大蝦(殻付き大海老の香港風醤油炒め)
パクチーと醤油の香りが良いです。一つは殻ごとバリバリと、もう一つは殻を剥いて海老のプリっとし食感をエスニック風味に味わえます。

◎香辣口水鷄(菜香よだれ鶏)
タレをたっぷりと付けていただきます。パクチーのふわっとした香りの後に辛さがやってきます。旨味たっぷりのよだれ鶏、この時点でご飯が欲しくなります。

翡翠炒带子(ほたて貝柱とブロッコリーの炒め)
分厚いホタテとブロッコリーの中華塩炒めです。ホタテの美味さをダイレクトに味わえます。

◎松茸燉魚翅(松茸とふかひれの特製壺蒸しスープ)
松茸の香りも良いのですが。中に入る手羽の旨味がよく出ているスープです。

蓮葉腊味飯(腸詰めと干し海老のおこわ 蓮の葉包み)
本日の〆のご飯!全ての出汁を吸ったもち米!もちもちで香りもよいですね。

◎干果凍杏仁(季節のドライフルーツ入り杏仁豆腐)
杏ですかね!元々こちらのさっぱりとした杏仁豆腐が好きなので美味しくいただきました。

〈追加〉
プーアル茶

※好みのメニューには◎

どの料理も安定の美味さです。また訪問させていただきます。

大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

※コメントできてなかった少し前の口コミです。備忘録となります。

  • 旬の彩り前菜 菜香プレート

  • 殻付き大海老の香港風醤油炒め

  • 殻付き大海老の香港風醤油炒め

  • 菜香よだれ鶏

  • 菜香よだれ鶏

  • ほたて貝柱とブロッコリーの炒め

  • ほたて貝柱とブロッコリーの炒め

  • 松茸とふかひれの特製壺蒸しスープ

  • 松茸とふかひれの特製壺蒸しスープ

  • 腸詰めと干し海老のおこわ 蓮の葉包み

  • 腸詰めと干し海老のおこわ 蓮の葉包み

  • 季節のドライフルーツ入り杏仁豆腐

  • プーアル茶(追加注文)

  • お品書き

2024/06/21 更新

4回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

#神奈川県横浜市中区 中華街
#何度も訪問。中華を食べたいときはとここでと
なってきている。
#中華(広東料理)、飲茶
#人気店のためいつも混んでる(当時)時間にもよるが
1時間待ちは当たり前!予約をおすすめ。
#今回の注文
 ・当店自慢のチャーシュー
 ・肉汁あふれるショウロンポウ
 ・干し豆腐入り小松菜餃子
 ・チャーシューまんじゅう
 ・鶏の足 黒豆味噌蒸し
 ・干し貝柱入り那須郡司豚の手包みしゅうまい
 ・元祖海老のウエハース巻き揚げマヨネーズを付けて
 ・窯焼き北京ダック
 ・大海老入り鉄鍋 香港麺(上湯)
 ・なめらか杏仁豆腐とごま団子
 ・プーアル茶

 どれも、美味しく外れなし!
 お薦めは、
  チャーシュー:
   変な癖もなく、柔らかジューシなチャーシュー
  チャーシューまんじゅう:
   まんじゅうが甘くしっとり。大変美味しい。
  元祖海老のウエハース巻き揚げ:
   たっぷりマヨネーズをつけてさくっと。
   海老のプリプリ食感がたまらない。
  大海老入り鉄鍋 香港麺(上湯)
   テーブルまで鉄板を持ってきて、その場で
   調理してくれる。ジューっと音がし、注目
   される。生姜の香りがよく美味しい麺。

#今回は飲茶中心で注文。
#大皿料理も美味しいですよ!
#大変美味しくいただきました。
#ごちそうさまでした。

  • 当店自慢のチャーシュー

  • 肉汁あふれるショウロンポウ

  • これ食べたが実物写真忘れ

  • 干し豆腐入り小松菜ぎょうざ 食べちゃった

  • チャーシューまんじゅう

  • 鶏の脚 黒豆味噌蒸し

  • 干し貝柱入り那須郡司豚の手包みしゅうまい

  • 元祖海老のウエハース巻き揚げ マヨネーズを付けて

  • 窯焼き北京ダック

  • 大海老入り鉄鍋 香港麺(上湯)

  • ごま団子

  • なめらか杏仁豆腐とごま団子

  • プーアル茶

2020/11/15 更新

3回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【ジャンル】【百名店2023】【再訪】
中華料理

【所在地】
神奈川県横浜市中区山下町192
最寄り駅:東急みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分程
朝陽門をくぐり中華街大通りへ1つ目の十字路、上海路を左折しすぐ!

中華街で個人的にNo.1のお店です。
※再訪ですのでお店の情報などは他の口コミも参考にしてください。

【注文】
当時、食べたオススメの写真をアップしました。
1️⃣クラゲの冷菜
2️⃣元祖海老のウエハース巻き揚げ
3️⃣五目ゆば春巻
4️⃣干し貝柱入り蒸しぎょうざ
5️⃣ほたてと海老の水晶ぎょうざ
6️⃣チャーシューまんじゅう
7️⃣しいたけしゅうまい
8️⃣色彩豊かな野菜と海老の甘辛炒め
9️⃣ごま団子、なめらか杏仁豆腐

今回は飲茶中心です。
どれも安定した美味しさの料理です!

大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

※現在(2024年3月)のメニューにない品もあります。
※コメントできてなかったかなり過去の口コミです。個人的な備忘録となります。

  • クラゲの冷菜

  • 元祖海老のウエハース巻き揚げと五目ゆば春巻

  • 五目ゆば春巻

  • 元祖海老のウエハース巻き揚げ

  • 干し貝柱入り蒸しぎょうざ

  • ほたてと海老の水晶ぎょうざ

  • チャーシューまんじゅう

  • しいたけしゅうまい

  • 色彩豊かな野菜と海老の甘辛炒め

  • ごま団子

  • なめらか杏仁豆腐

2024/03/20 更新

2回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

中華街で個人的にNo.1のお店!

【ジャンル】【百名店2023】【再訪】
中華料理

【所在地】
神奈川県横浜市中区山下町192
最寄り駅:東急みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分程
朝陽門をくぐり中華街大通りへ1つ目の十字路、上海路を左折しすぐ!

中華街で個人的にNo.1のお店です。
※再訪ですのでお店の情報などは他の口コミも参考にしてください。

【注文】
当時、食べたオススメの写真をアップしました。

◎くらげ入りおすすめ前菜3種盛り合わせ
あっさりとした味わいのコリコリのくらげに、菜香新館自慢のチャーシューと定番の蒸し鶏のねぎしょうがソースかけの3品となります。このお店では甘めの味わいであるチャーシューが特に好きです。

◎大海老のマヨネーズ風味
大きな海老が4尾、爽やかなマヨネーズソースが絡みプリプリで食べ応えがある1品です。

◎菜香名物”夏”の黒酢すぶた
酸味が効いた酢豚です。ゴロゴロとした豚肉も柔らかく、酸味だけでなく黒酢の旨みも感じる1品でした。
夏限定ですかね?

大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

※コメントできてなかったかなり過去の口コミです。個人的な備忘録となります。

  • くらげ入りおすすめ前菜3種盛合せ

  • 大海老のマヨネーズ風味

  • 菜香名物"夏"の黒酢すぶた

2023/11/09 更新

1回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

中華街の1番オススメのお店は?「菜香新館」と答えます!

※コメントできてなかったかなり前の口コミです。備忘録となります。
【ジャンル】
中華料理

【所在地】
神奈川県横浜市中区山下町192
最寄り駅:東急みなとみらい線 元町・中華街駅 2番出口 徒歩3分程
朝陽門をくぐり中華街大通りへ1つ目の十字路、上海路を左折しすぐ!

中華街で個人的にNo.1のお店です。

今では予約無しではすぐに入店は難しいので予約して訪問してます。
※他のコメントも参考にしてください。

【注文】
クラゲの冷菜
いかと高菜の黒豆ソース
◎元祖海老のウエハース巻揚げ
◎焼豚
◎釜焼き北京ダック
◎鶏の脚 黒豆味噌蒸し
焼売
春キャベツの海鮮上海焼そば
◎杏仁豆腐

どれも、いい意味で安定した美味しさの料理です!

※今はメニューにないものもあります。
※好みの味でオススメには◎をつけてます。

大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

  • クラゲの冷菜、いかと高菜の黒豆ソース

  • 元祖海老のウエハース巻揚げと焼豚

  • 釜焼き北京ダック

  • 鶏の脚 黒豆味噌蒸し

  • 焼売

  • 春キャベツの海鮮上海焼そば

  • 杏仁豆腐

2023/09/07 更新

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