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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 4.5
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サービス 4.5
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雰囲気 4.5
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CP
3.5
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酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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￥6,000～￥7,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
リヨン旧市街のブション
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パイクのクネル
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チキンリエットとセサミクラッカー&ピクルス
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2024/06/19 更新
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出張で羽田からdelay込み丸24時間かかって到着した翌日、1日休みにしていたので同僚と旧市街を散歩しながらランチのお店を適当に選んで入店したのがこちらでした。
アペタイザーと白ワイン、パイクのクネルを頂きましたがどれも本当に美味しかったです。
マダムが気さくな人で日本人と分かったからかシェフに声をかけたようで、サーブを兼ねてテーブルに来て挨拶を頂き、数年前に京都へフレンチのティーチングで訪日した話などを楽しそうに話してくれました。食後に声を掛けてくれと言われ店内へ入ると、ポール・ボキューズに師事してた頃の写真を嬉しそうに見せてくれ、さらに話を聞いてるとミシュランシェフだったようです。
ブションはリヨンの家庭料理で値段が安いイメージがあるかもですが、円で考えると円安もあって張ります。でも北米や欧州と比較して日本の物価が安すぎるのであってこれは致し方ないかなと。
滞在中にもう一度時間を作って訪問したい素敵なお店でした。