5回
2025/03 訪問
僕が食べログブロンズを認識したお店
食べログブロンズを受賞する旭川屈指の人気店「鮨みなと」
4年前初めて口にしたときのお鮨の美味しさに衝撃を受けた思い出深い一軒です。
今回利用したのは4名用の個室。
小さな子ども連れでも気兼ねなく楽しめるありがたい空間で、落ち着いて食事を堪能できました。
さらに10人程度まで対応可能な広めの個室もありシーンに合わせた使い分けができるのも嬉しいポイント。
前もって予約しておけば店内で食べずにテイクアウトのお鮨を注文することも可能。
特別な日のおうちごはんにもぴったりです。
コースは一品料理10品+お鮨10巻と大満足の内容。
季節を感じる料理と絶品のお鮨に自然とお酒も進んでしまう時間でした。
旭川で確かな技と心を味わいたいなら鮨みなと。
自信を持っておすすめします。
2025/04/27 更新
2022/12 訪問
2022年 12月に
奥さんと赤ちゃんと行った 鮨みなと(4ヶ月ぶり3回目)
2021年当時 人生初の
食べログ4.0の店越えとして行かせて頂いた思い出深いお店
なんと 赤子連れでもいい個室があるので来店しました!
入ったらすぐはL字のかっこいいカウンターがあるのですが
左奥は団体様や個人客用の個室があります!!
出てくる一品料理とお鮨が美味しすぎて悶絶急に美味しいです。
食べたらわかるうっまいやつやん!です!
旭川の人は本当にこんな素敵なお店があって羨ましいです。
札幌でも個室や個室でもなく赤ちゃん連れでもいける鮨屋さん何軒かピックアップしております!
鮨みなとさんは札幌からでも道外からなら旭山記念動物園などとくっつけて是非訪れたい名店です!
旭川に用がある人は前もって(1ヶ月以上前)に予約して
最高の料理を楽しんでみてください!
#北海道グルメ
#旭川グルメ
#鮨
#鮨みなと
2023/03/27 更新
2022/08 訪問
旭川市にある
僕が初めて食べログ ブロンズの鮨を知った 鮨みなと
ヒラメと縁側
ヒラメの皮
蛸の柔らか煮
北島海老 燻製
鮑の肝ソース 追いシャリ
鰹
余市のあん肝
ニシン
コノワタ(バチコ)の茶碗蒸し
鰻
鮎の塩焼きペースト
ノドグロ
ブリの生ハム風
ここから握り!
鰊
中トロ 塩釜
ヅケ 塩釜
毛蟹
牡丹海老
春子鯛
大助
ブリ
鯵
余市のムラサキウニと利尻のバフンウニ
金目鯛
貝(忘れてしまった)
白イカ
鰯
北寄
イクラ
コハダ
お蕎麦
穴子
玉子
追加の
トロたくと干瓢巻き
友人が予約を取ってくれて
函館の友人と3人で行かせて頂きました!
おつまみ、鮨、酒、トーク、サービスどれも最高でした!
10時には旭川でないと行けなかったですが快く握って頂き、お持ち帰りの鮨も作って頂き誠にありがとうございます!
また何度でも訪れたいお鮨屋さんですね!
ご馳走様でした!
#北海道
#旭川
#鮨みなと
#食べログ高評価
#食べログブロンズ
2022/08/13 更新
北海道旭川市 鮨みなと
2025年12月、友人と二人で利用。
旭川市でNo.1グルメと言われたら、まずこちらを挙げます。
つまみの完成度、握りの美しさと旨さ、締めの蕎麦まで一切の隙がない。
鮨のフォルムもめちゃくちゃ綺麗。
幸福ならぬ口福。
美味しすぎて無言になるくらいです。
空間の心地よさ、店主とのトーク、価格帯とのバランスを含めた
総合満足度が圧倒的。
「これを食べに来るために旭川へ旅行する」
そう言い切れるだけの価値があるお店。