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1回
夜の点数：4.5
2025/09 訪問
夜の点数：4.5
つまみになり得る具だくさんまぜそば
2025/09/23 更新
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夜22時を過ぎると谷四〰️天満橋周辺は空いている店が限られる。「今日もコンビニご飯か…」とあきらめていたら、ラーメン屋さんの灯りを発見。引き寄せられるように入店。店の入口には2030ラストオーダーと書いてあるが、これはラッキー。
入るとつけ麺が人気ナンバーワン、まぜそばが２位とある。ここはビールとの相性を考えまぜそばを選択。
５分ほど待って到着したのが、超具だくさんのまぜそば。チャーシューがゴロゴロゴロと入っているほか、のり、ニラ、小口ねぎ、チーズ、オニオンフライ、そして真ん中には月見を思わせる黄身。残業で空っぽになっていた胃袋が「早くかき込め」と喚き出す。
店主さん？と思われる男性の方に食べ方を聞くと「全部しっかり混ぜちゃってください。残り５分の１ぐらいになったら割りスープとご飯を入れて、お茶漬けみたいにして食べてください」とのこと。なるほど。隣にはちっちゃなおにぎり？と柚子胡椒。
まずは下から麺をかき上げるように混ぜる。意外な細麺にタレがしっかり絡まる。5回ほど混ぜてからチャーシューとともに一口。うまっ。ビールとめちゃ合う。2口目はのり、3口目はニラ、などどメーン具材を変えながら楽しむ。
麺がなくなってきたところで店主さん？が言った、具材５分の１ほどまでになった。ここでご飯とスープ投入。おお。これは飲み会の締めだね。柚子胡椒の風味が引き立ち、これまたいい感じ。一品で2度楽しめるお得な逸品でした。