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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
サバラーだけじゃない！驚き４連発の老舗名店
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2025/12/28 更新
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久しぶりに石巻市を訪問。開店以来のサバだしスープの噂を聞きつけ、さっそく店の前まで行くと、駐車待ちの車で大渋滞(汗)。ここまで人気とは…。辛抱強く待つこと１時間余り。やっと入店。
しかしこのあと、驚き４連発を体験することになる。
入った瞬間、魚介系の出汁っぽいいい香りが立ち込めていた。待ち時間で決めていた定番のサバだしラーメンと半カツ丼を注文すると、予想以上のボリュームのラーメンが登場。やはり、香りが引き立っていて期待が高まる。
いよいよスープを一口。う、うまい！これが驚き①。見た目はあっさりだし脂もそれほどないんだけど、出汁がめちゃ効いている！これは食べたことがない味。「これでもか！」ってくらいモリモリになった小口ねぎも相性バツグン。細めの麺もコシがしっかりあってグッドてす。
そして驚き②。スープに浮かぶ唐揚げ風の物体はなんと、サバのつみれ。これがまた上手い！香りの半分はこっちかも。揚げた表面のカリッとした歯ごたえがまだのこっていて、なかのタマネギのシャキシャキ感とすっごくあいました。
カツ丼は甘めのタレで、美味しかったけど普通かな…。
実は驚きが追加で2つ。驚き③。連れが頼んだ半チャーシュー丼の肉率がエグい！直感では６対４で肉が多い（笑）しかもラーメンに使われている繊維質の高いチャーシューではなく、炭火の香りが食欲を誘う！これは逸品。
ラストの驚き④。宮城学院女子大学などのコラボ「どぶ漬け唐揚げ」もこれまた美味い。肉にしっかりと味がついていて、サックサックでした。6個で350円のコスパもよし！
長時間の待ちの疲れが吹き飛ぶうまさでした（笑）