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実は同日に再訪問！これ買わなきゃこのお店語れないんじゃ？とダックワーズ
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2025/12/10 更新
基本が美味しい王道フランス菓子
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2025/12/08 更新
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三嶋シェフがパティスリー界の西の重鎮である事だけ存じてて、どうしてそうなのかは1回目に購入して快活CLUBへ向かいかけたスマホで調べて知った。
ダックワーズ、レビュー見て買うか買わないか迷った挙句買わなかったことを後悔。
ダックワーズを焼き菓子として考案した人ぞ！
ダックワーズはかなり好きで色々食べ歩いてきたぞ！考案した人の作る元祖ダックワーズってどんな？
戻って買ってきました。
【ダックワーズ】2個入り
生地のおいしさが際立つようにクリームは少なめ
昨今のクリームやトッピングを多めなダックワーズも大好きだけど。これは原点回帰。
ダックワーズの生地って、クリームに頼らなくても
こんなに美味しいんだぞ！と主張してくる。
サクッとフワッと気づけば消えてる。
それをマシュマロとか弾力強目とかふわふわとか
そんなレビューに惑わされて
じゃあ要らないやって判断した私を殴りたい。
そんな単純な表現じゃこのダックワーズの良さを語れない。
上品です。甘過ぎず技で主張されています。大切な方への手土産にぜひ。
【ギャレットブルトンヌ】5枚入り
これも、1回目は我慢してたけど
そんな方のお店なら美味しいに違いない！と勢いで
結果、大満足！
私の嗅覚は最近当たりが多い。
そして、新進気鋭とかもてはやされているお店は
この水準を当たり前に作れるようになってから
新しい挑戦をしてほしいものです
焼き菓子は素人でも作れるし、コンテストの基準でも問われないのかもしれないけど
味の違いが明確に現れますよね