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玄関の時計、和紙の文字盤が素敵
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鶏汁うどん
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肉汁うどん
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屋さい天ぷら（ヘルシー）
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梅肉あえ大根づけ
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焼酎（なかなか：宮崎県産麦）
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メニュー
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客席からの借景
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厨房
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へそまがりうどんの外観
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東小金井駅から北方向へ歩きで約１１分。静かな住宅街の中にたたずむ手打ちうどん店。へそまがりうどんの看板はないので、手打ちうどんの旗を目印に行ってください。門をはいると民家のたたずまいだが、玄関から和紙の文字盤の時計、素敵な窓ガラスが異次元を形作る。中に入ると、堀炬燵があり、４人用と、６人用、他にカウンター席４人の計１４人が利用できる。堀炬燵にすわると、そこは田舎の里かと錯覚する。窓の外は一面の竹藪で、まさに、非日常の場所。家内と二人で訪問し、麦焼酎の「なかなか」（宮崎県産）と屋さい天ぷら各１、他に肉汁うどん、鶏汁うどんを各１注文しました。お通しの大根漬物とお茶が出され、大根漬物は少し甘く、なじみの薄い味であり、聞いてみると、梅肉つけの大根漬物ということで、これとお茶の取り合わせの息がぴったり。そうこうするうちに、食事の肉汁うどん、鶏汁うどんが運ばれてきて、まず、うどんに箸をつけると、埼玉のうどんのような太さはないが、腰がしっかりで、歯ごたえがしっかりしている。また、肉汁も肉の溶け込んだ味が微妙、鶏汁もまた違った感覚を味わえた。うどんとともに、屋さい天ぷらをいただきましたが、肉汁、鶏汁、野菜の感覚を満喫した。うどんの量は、女性にはちょうど良い量だが、男性にはやや少なめ。腹八分目という言葉を思い出し、食後の健康感もうれしい。食後に、御主人が凝って設計された古民家風の内装をしばらく楽しみ、後にした。研究仲間