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ぶどうジュース白
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もろこしのムース
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甲州ワインビーフ
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焼き加減はレア
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生野菜サラダ
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グリル野菜
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カウンター
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これ飲んでみたかったなー
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ももと生ハムのカプレーゼ、気になったー
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ステーキにした
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雰囲気ある階段
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目の前でシェフがピザ作ってて、美味しそうだった
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お店の看板
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線路の真横
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この雰囲気、よき
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ステキ
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この中にあります
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時の鐘
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押してみた
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甲府旅のディナーでこちらへ。
地産地消レストランです。
予約しておいて正解。
ほぼ満席で、予約無しの方は1組様だけだったようで、その方たちが入って、この日はclose。
コースがメインのお店でしたが、1人でコースは厳しく、アラカルトから甲州ワインビーフのステーキ150グラム、とうもろこしのムース、ぶどうジュース白にしました。
ぶどうジュース白は、スッキリした甘さ。
大人でも美味しくいただけるジュースです。
そのあととうもろこしのムースがやってきました。
2層になっています。
上はコーンのムースで、粒も感じるし、すんごい甘い！
甘々娘というとうもろこしで、糖度15度ということ！まるでフルーツ。
下の方のムースは、ガーリックを感じましたが、ほんのりなのでコーンと合う。
これは、美味しいです。
しばらく待っていると「お客様、お待たせいたしました」とシェフ自ら手渡されたお肉たち。
受け取る時にやにやしてた、絶対。
ああ、久しぶりに肉を食うぞ！
最近、胃の調子だいぶ回復してきていて、食べられるかなと心配でしたが、何故かとうもろこしのムース食べてる時に「肉、いける！」というマインドになり、妙にハイになっていました( ⊙᎑⊙ )はい！
手渡されたお皿を見て、グリル野菜が大好きズッキーニで、さらにテンション上がる！
よし、食べるぞ！
お肉にはパラりと、スパイスなどを配合したパウダー(というのかな)がかかっていて、それが食欲を増進させます。
お肉は固めでしたが、よーく噛むようにしているので問題なし。
ひとつ食べる度に目を閉じ、味わう⋯食べられるってホント、幸せなんだなあ。
こちらは複数人で来て、色々シェアして食べるのがいいと思う。
とても美味しくいただきました。
お店の方たちも、皆さんおひとり様にお優しくて、楽しく食事することが出来ました。