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ツヤっとトロっと
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鶏スープ
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上から
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待ってる間も、どんどん焼かれる焼き鳥を見ながら待ちました
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伊勢廣
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卓上の薬味
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2階にあがります
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やっと来れた
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焼き鳥の名店が立ち並びますストリート
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タイムサービスの３本丼にしました
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美味しい焼き鳥が食べたい。
食べるなら老舗のものがいいな。
最近強く思っていました。
会社休業日のこの日、やって来ました、京橋本店！
13時から提供されるタイムサービスの３本丼狙いです。
もも、団子、ささみの３本、1300円。
まずはももから。
しっとりジューシーで柔らかい焼き鳥。
タレが甘めで超好み。
もっとかけて欲しい！
次に団子。
こちらは軟骨入り
コリコリした歯触りと、噛めば噛むほど旨みが出てくるつくねが美味しすぎ。
続いてささみ。
ささみもジューシーでパサパサしていない。
わさびが乗せられていましたが、辛さはなく、むしろ甘い。魔法だ。
ご飯はオーダー時に量を聞かれる。
どれくらいの量か分からず減らしてもらおうと思いましたが「美味しいから食べてみて」と言われ、普通盛りに。
はい、全く問題なくペロリでした笑笑
私の注文品が来るまでは、焼き場で焼かれている焼き鳥を眺めて待ちました。
大量につくねが準備されていて、それを手際よく焼く。
次から次へと焼いていく。
カウンター席は焼いているところが良く見えますし、おひとり様のお客さんが多いので、気兼ねなく食事をすることが出来ます。
1階の入口付近で会計します。
その後ろでは、焼き鳥の串打ちをしている様子が見えます。
大量にありました！
夜にも来てみたい。