「そば」で検索しました。
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
極楽寺駅前に新しくオープンしたお蕎麦屋さん。 予約して伺いました。 テーブル席はreservedの札が置かれていましたので、予約必須かと。 一品料理が豊富でチビチビつまみながら私はスパークリングワイン、旦那さんは蕎麦焼酎を。 鯵のたたき、水茄子カルパッチョ、だし巻き卵、きゅうりとそば味噌、無限ポテサラ、鴨のロースをいただきました。全部量は少なめですが価格も安い。全部1000円以下でした。 全部美味しかったですが、そば味噌は売って欲しいくらい美味しかった。鴨は旦那さんは苦手なんですが、こちらでいただいた鴨は脂っこくなくて臭みもなくて、これなら美味しく食べられると言っていました。 しめはもちろん蕎麦。私はアカモクトロロ、旦那さんはすだち蕎麦。 あー美味しかった。お店は満席でしたが、スムーズにお料理やお酒をだしていただけました。 近くにこんなお蕎麦屋さんができて嬉しい！ また行きます。
2023/07訪問
1回
今月で1周年を迎える蕎麦屋さん。店主の仲村さんとは紬山荘の時に知り合いました。当時はマネージャーをされていて接客担当を主にされており、食材のこだわり方や博学でお話の幅が広く、また柔らかい接客が素敵でいつも美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。 奥様と独立されると聞き、紬山荘ではもうお会いできないのだと残念に思っていました。 お店の場所や名前はきいていたものの、コロナ禍もありなかなか伺うことができず1周年を迎えられるという11月祝日にやっとの訪問です。 11時半の予約。お久しぶりの仲村さんは変わらず穏やかな柔らかい笑顔で迎えてくださいました。次々に予約客が来店し、予約外の方もちらほら。予約してよかった！ 蕎麦のコースをオーダーしました。前菜、蕎麦、デザート。蕎麦は一品、または二品。数種類の中から選べます。私はせいろ蕎麦の一品、旦那さんはせいろ蕎麦と酢橘蕎麦の二品。酢橘蕎麦は今日で終わりだとおっしゃっていました。 前菜は八ヶ岳の野菜のグリルや漬物をおしゃれに盛り付けた一品と鮭と白子と里芋のグラタン。グラタンはお出汁で作ったとのこと。熱々ほくほくですっごく美味しい！ お蕎麦は10割蕎麦です。しっかりしめられて細めのお蕎麦。ツユは甘くなくしっかりしたお味。 酢橘蕎麦はお出汁を私もちょっといただきましたが、関西人の私でも出汁が効いていて美味しいと感じるお味。関東のしょっぱいお出汁は苦手なんで。 デザートはチーズケーキ。バニラアイスとりんごのコンポート、紫芋チップス添え。 コーヒーとか紅茶とかは別料金ですが頼んじゃいますよね。セイロンティーが薫りよくて美味しかったです。 美味しいのはもちろん、盛り付けも美しい。お皿とか全てこだわりを感じます。モダンな感じですが、お蕎麦や料理はしっかりしている。今回は呑めなかったので、次はディナーに来たい！ご馳走さまでした
1回
久々にランチに行きました。一人で行く場合、前菜盛り合わせが食べられるからお得です。夜も一人で行きましたが、大抵大皿料理なので一人だと食べられるかどうか確認されます。やはり一人の場合はランチがよいかなと。夜でも割高になるけど一人前にも対応していただけますが。前菜盛り合わせの写真は撮れました！その後は他のお客様が来られたので諦めました。 四時までランチメニューOK。毎回ランチの前菜の内容が変わらないのは観光客が多いから仕方ないかな？でも全部美味しいです。 色々融通きくし、とにかくクローズ時間がなくてありがたいです。 それでも確実に美味しいモノが食べられますから。 冬は夜は鴨鍋がオススメ。
2020/09訪問
2回
金曜日のこの時間が好き。 一週間お疲れ様という事で一人呑み。 ランチは前菜盛り合わせがあるから一人にはありがたいです。 だし巻き卵は出汁のジュワッと染みる感じかさすがです。お酒もあらゆるもの揃っていますし本当にありがたいです。色々食べたいメニューがあるので大人数で行くのがベストですが、一人客にも優しいお店です。 ご馳走さまでした。 連休中に初訪問。お蕎麦屋さんでの昼飲みが、私も旦那さんも大好きでして。由比ヶ浜の松原庵は絶対混んでいるだろうと思って、オープン前から気になっていたこちらに。念のため1日前に予約電話しました。ただまだ知られていないからか予約なしでも大丈夫そうでした。 板わさ、だし巻き玉子、イカ刺しわた和え、2500円のランチの前菜盛り合わせ7種を肴に旦那さんは日本酒、私はプロセッコで昼飲み開始です。 どれも安定の美味しさ。お醤油も料理によって違う醤油が出されて、こだわりを感じます。前菜盛り合わせ7種は由比ヶ浜とほぼ同じ。揚げ麩の煮浸しの代わりにつぶ貝煮でした。腰越らしさを出したのかな？ お酒がすすみます。結局泡をお代わりしてさらに白ワイン3杯飲んでしまった。 お蕎麦はせいろ。冷たくしっかり冷やされてコシがあるお蕎麦は好みです。お蕎麦を食べるタイミングが私と旦那さんはちがったのですが、ちゃんと別々に温かい蕎麦湯を出してくださったりサービスもさすが松原庵です。 古民家で素敵な由比ヶ浜松原庵とは違うモダンな空間でお蕎麦もいいなと思います。 多分知られちゃうとこちらも予約なしでは難しくなりそうです。
2020/10訪問
2回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
北軽井沢の蕎麦の名店です。 いつも冷やしとろろ蕎麦を頼みます。 安くて美味しいです。 普通の蕎麦も量が多いので大盛り頼む方は要注意です。 天ぷらも頼むと凄いボリュームですが、持ち帰りたいと伝えるとパックに入れていただけます。 お店の方も親切。 忙しいのに優しい接客で頭が下がります。 軽井沢に行ったら絶対寄らないと気が済まないほど大好きなお蕎麦屋さんです。 今回もご馳走様でした。