お残しは許しまへんさんが投稿した蕎麦やすたけ（福井/福大前西福井）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎麦やすたけ日華化学前、福大前西福井、八ツ島/そば、天ぷら、日本料理

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

天そばセットが人気…？？

蕎麦が美味いと評判の地元福井にいながら大半の名店の存在を知らずに人生終わらせるほど悲しいものはありません。この店もおそらくその１つ、時間帯的にやや遅めの昼食でしたがそれでも３連休の中日ということでなかなかの待ち客数でした。

自分は天ざるそば(天ぷら盛り合わせとざるそばだけの定番型)でしたが、周囲を伺うと天そばセットで正しいでしょうか、４種類のそばから２つ選べて天盛りも付くこちらが多数注文されていました。まあ確かにいろんな種類を楽しみたいなら全然アリでしょう。何とか三昧という浸けダレ３種類で頼んでた人もいました。ただ私としては断然ざるそば派なのでシンプルに天ざるそばで充分満足です。

太麺と細麺が選べるのも特徴でして、温かい天ぷらそば等含めると普段太麺を食する傾向が比較的多いですが今回ざるそばということで敢えて細打ち麺を選択。この選択がまた正解で、細打ちにしてはえらいしっかりとしたコシ(噛み応え)がありました。刻み海苔は好みの量をかけれますし、わさびと大根おろしを浸したつゆとの相性もバッチリでした。

2019/09/23 更新

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