笑笑♡Shannonさんが投稿したアーンドラ・ダイニング 銀座(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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笑笑♡Shannon (20代後半・女性・東京都) 認証済

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アーンドラ・ダイニング 銀座銀座一丁目、京橋、宝町/インド料理、インドカレー、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

行くべき名店。東京の南インドカレーの元祖のような存在。

《利用状況》
祝日 4人予約

コロナの今、休みの銀座はとてもカラカラです。
前回のカレー会に続き、
本日もTO.さんのスペシャルメニュー会のお誘いに参加させて頂きました♡
事前にかなわ広島牡蠣と
越前蟹を調達していただいたことに感激しかないです:)

1人/¥4900(飲み放題付き)で、
胃袋がお腹から出るじゃないかと思ったぐらい満腹♪´ε` )
苦しいw
以下の牡蠣とカニ以外は注文すべきな
通常メニュー!
単品では量も多いので、
4人ぐらいがシェアできて沢山の種類食べるのにいいですね。

―――前菜---
◯チャナ・サラダ¥790
ひよこ豆と玉ねぎのスパイシーサラダ。
◯タンドリーゴビ¥990✨✨✨
カリフラワーをタンドリーしたって!
ふんわりと柔らかくなった菜の部分と、
かりっ食感残したくきの部分。
ソースが美味しすぎて、一口目で皆さん気絶w
毎日食べたいほど、、本当に美味しいの!!!
絶対食べて欲しい。あっさりなミントソースもまた、
他と違って美味しい…
ただ、ラマナイヤシェフのこだわりで、お目にかかったカリフラワーでしか作るないので、運が必要。

◯ラムチョップ¥3180✨✨✨
(レアーで)ちょうどいい火通し
イメージしたチョップと全然違う_:(´ཀ`
普通のお店や素材屋で買えるものはほとんど
肋骨1本ごとにカットして、
お肉ドバッとついた、肉メインのものに対し、
ここは、脊髄三節ごとのカット。
しかも背骨部分がそのままなので、
骨についた1番柔らかい肉(活肉)を頂けるのだ。
お上品にナイフもフォークは必要なく、
手で持ってかぶりつこう✌︎('ω'

―――ドライカレー---
◯マトンヴェプドゥ¥1490
ドライカレーはおつまみと言われ、チャパティで巻いて、
前菜の気分でマトン炒めを頂いた。
ほろほろとまるで頬肉のような柔らかさ…
癖も少ない。
上にかかっているココナッツがまたまたまろやかで、
いい後味を引張てくれる。

◯ビンディ・ベーガン¥1290
素揚げしたオクラとナスをスパイス炒めしたもの。
油で野菜の旨味をぎゅっとととじ込んた、
幸せな包容味笑

◯チャパティ:全粒粉ではないと思うが、茶色がかったもの。北京ダックの巻く皮のような“もっちり·さっぱり”な感じ。粉の香ばしいさがあるのが特徴的!

―――スープカレー---
◯オイスター・カレー
ココナッツ、カレーリーフで調和したクリーミーなカレー
◯クラブ・カレー
季節ギリギリの贅沢すぎたカレーを頂けて、
もはやカニのスープだと思うぐらいの、
カニ出汁がたっぷりなカレーだった。
今回のセコガニは内子と外子両方ついてたな〜


◯アーンドーラ・コーディ・クーラ¥1490
トマト、ココナッツのチキンバターカレー
コクのある甘みで、あっさりめ
◯バスマティライス¥490
―――――
◯飲み放題¥2000

アーンドラの店員さんの教育は本当に素晴らしいもので、
気配りそして、話すスピードも完璧です。
やはり都心で成功してるお店は違いますね✨
そして、TO.さんのアーンドラを語る時は
まるで息子の話をしているように、愛情のみでしたね〜
その裏には、厳しい指導もあったのでしょうかd( ̄  ̄)
ご馳走さまでした。

  • チャナサラタ

  • ラムチョップ

  • ラムチョップ解体〜

  • タンドリーゴビ

  • タンドリーゴビ

  • ビンディ・ベーガン¥1290

  • マトンヴェプドゥ¥1490

  • チャパティ

  • アーンドーラ・コーディ・クーラ¥1490

  • スパイシーラッシー

  • インドビール

  • 祝8周年✨おめでとうございます!

2020/03/22 更新

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