3回
2025/08 訪問
いつまでも残ってほしい、私的ソウルフード
スタ丼
味噌ラーメン
2025/10/27 更新
2021/02 訪問
スタ丼の本家本元。コロナ禍でも元気に営業しています
スタ丼の本家本元のこちらのお店へ訪問。
コロナ禍でも相変わらず営業していて安心しました。
強面だけど気さくで優しい店主も健在。
チェーン店のすた丼とは明らかに違う味わいで、ボリュームある一杯をペロリと完食。
ご馳走さまでした。
2021/06/13 更新
2019/08 訪問
チェーン店のすた丼とは違う、ここが本場の元祖スタ丼！
スタ丼（並）550円
小学生の頃に初訪問し、かれこれ20年は通い続けている私のソウルフード的な存在のお店。
伝説のすた丼は今でこそ全国的なチェーン店となっていますが、ここが本場の元祖スタ丼のお店です。
国立本店のスタ丼は他の店舗とは異なりフランチャイズ化せず、創業当初からすた丼の味を変えずに提供し続けるところにポリシーを感じます。
もちろん味についてもここのスタ丼はチェーン店と異なり別格です。
味噌汁の具がもやしのみというチープさも懐かしさを感じさせます。
中毒性のある丼なので、つい近場のチェーン店に行ってしまいますが、国立本店だけはずっと残り続けて欲しいお店です。
店主の親父さんも元気そうで安心しました。
また近くに来た際には訪問させて頂きます。
ご馳走様でした。
スタ丼（並）
2019/10/08 更新
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私のソウルフード的な存在、スタ丼の本家本元のこちらのお店へ訪問しました。
平日13時頃の訪問で先客2割程度。
Aセット(ミニスタ丼＋味噌ラーメン＋ミニサラダ)1400円＋丼ぶり並盛変更100円を注文しました。
スタ丼は前に食べた時よりも塩気・ニンニク感がマイルドになった気がしますが、チェーン店の伝説のすた丼にはないシンプルな美味しさと強面だけど気さくな店主は健在。
このお店では初めて注文した味噌ラーメンは、化調強めのシンプルで昔懐かしい一杯。小学生くらいの頃に親に連れられて行った町中華で食べたようなラーメンを連想させます。
いつまでも残ってほしい私のソウルフードです。
ご馳走様でした。