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1回
昼の点数：4.0
2023/08 訪問
湯葉丼 直吉（2023年8月16日）
＜（2023年8月16日）https://somegu.blog.fc2.com/blog-entry-917.html ＞箱根の温泉で久しぶりのゆったりした贅沢な時間を過ごしました。で、帰宅前に何か美味しいものを食べていこうと箱根湯本の街をぶらぶらしていたところ、こちらのお店を発見。建物の中に入ってみると、店頭にはそれはそれは大勢の人が順番待ちをしている状況でした。でも、整理券的なシステムがあったので、それに登録してから湯本の街を再びぶらぶらして、結局90分位で入店できました。店員さんも皆さん笑顔の接客で、感じがいいです。予め決めていた、湯葉丼＋湯馬刺しセット（¥1,800）をお願いします。それほど待たされることなく、間もなく着膳。手前側に薄べったい土鍋に入ったたっぷりの湯葉丼（の上）、どんぶりご飯、奥側には湯葉刺し小鉢と姫とうふといった素敵なレイアウトです。湯葉刺しはちょっと量はもの足りないけれど、新鮮な感じがしてなかなか美味。姫豆腐もちゃんと豆腐の味がします。湯葉丼（の上）は、玉子でふんわりととじられています。早速レンゲを使って、onthericeしてみると、出汁も効いていて何とも優しい美味しさです。全体に角とか棘のない味付けなので、小鉢の佃煮的なものが丁度良いアクセントになったりもします。なるほど沢山の人が並んでいる訳がわかりました。雰囲気も含め、結構気に入ってしまいました。
湯葉丼＋湯馬刺しセット（¥1,800）
記事URL：https://somegu.blog.fc2.com/blog-entry-917.html
2024/12/12 更新
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＜（2023年8月16日）https://somegu.blog.fc2.com/blog-entry-917.html ＞
箱根の温泉で久しぶりのゆったりした贅沢な時間を過ごしました。
で、帰宅前に何か美味しいものを食べていこうと箱根湯本の街をぶらぶらしていたところ、こちらのお店を発見。
建物の中に入ってみると、店頭にはそれはそれは大勢の人が順番待ちをしている状況でした。
でも、整理券的なシステムがあったので、それに登録してから湯本の街を再びぶらぶらして、結局90分位で入店できました。
店員さんも皆さん笑顔の接客で、感じがいいです。
予め決めていた、湯葉丼＋湯馬刺しセット（¥1,800）をお願いします。
それほど待たされることなく、間もなく着膳。
手前側に薄べったい土鍋に入ったたっぷりの湯葉丼（の上）、どんぶりご飯、
奥側には湯葉刺し小鉢と姫とうふといった素敵なレイアウトです。
湯葉刺しはちょっと量はもの足りないけれど、新鮮な感じがしてなかなか美味。
姫豆腐もちゃんと豆腐の味がします。
湯葉丼（の上）は、玉子でふんわりととじられています。
早速レンゲを使って、onthericeしてみると、出汁も効いていて何とも優しい美味しさです。
全体に角とか棘のない味付けなので、小鉢の佃煮的なものが丁度良いアクセントになったりもします。
なるほど沢山の人が並んでいる訳がわかりました。
雰囲気も含め、結構気に入ってしまいました。