この口コミは、ゆかもぐ＊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
感動の餃子に出会ってしまいました
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2024/04/30 更新
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感動したので帰り道に早速書いてます。(笑)
カフェで甘いものだけ食べて、塩分補給に軽く餃子だけ食べたいな〜なんてこと、よくあるじゃないですか(あるのか？)
まさにさっきがそのシチュエーションで！
新大塚のお気に入りのカフェソロル(SOROR)さんの帰り道、こちらのお店がオープンしていることを知り、下調べした上で伺いました。
◆まずお店が普通に綺麗。
新店だから当たり前ですが、これはポイント高い。入りやすい！
バーコードを読み込んでスマホで注文するのも手軽で良いです。
◆壁に向かったカウンター席がある。
厨房を向いたカウンター席でもないので、1人でも人目を気にせず楽しむことができます。
◆店員さんが優しく丁寧。
中華系のお店って店員さんが素っ気なかったり、言葉が飛び交っていたりがありますが…
控えめかつ柔らかい雰囲気の男性の店主さんの接客がとても印象的でした。
そして、、
◆肝心の餃子が美味しすぎる。
水餃子が推しのお店みたいだったので、
人気No.1の三鮮水餃子(9個680円)を注文。
具材は海老、豚肉、玉子、ニラ、と、肉と海鮮の良いとこ取り。
もっちもちかつ歯切れの良い生地に柔らかめの餡が程よく詰まっています。
ぱんっぱんで超ボリューミー！という感じではないので、わりとぺろりと食べられると思います。
卓上には醤油、酢、黒酢、自家製と思われるラー油があり、自由に使えます。
ドリンク頼んだ方がいいかなと思い、烏龍茶(110円)も注文したら、かなり並々！
店主さんも「入れすぎちゃいました」と笑っていらっしゃいました(笑)
カフェの後に餃子1皿、というつもりだったのですが、あまりの美味しさに焼きもいってみたい…という気持ちが拭えず。
でも焼き餃子も最少で9個の設定だったので店主さんに聞いてみたら、『食べきれなかった場合お持ち帰りOK』と教えていただきました。
とてもありがたいサービス。。
そんなわけで遠慮なく焼き餃子を追加注文！
水餃子は11種類なのに対し、焼き餃子は発酵白菜と豚肉が入った1種類のみ。(9個580円)
(水餃子を＋100円で焼き餃子にすることもできるみたいですが)
これがまた個人的にクリティカルヒット！！！
元々もちもち系の皮の餃子が好きなので、この元の水餃子をさらに焼くというタイプが好みじゃないわけがないじゃない、なぜ今まで気づかなかったのかしらというぐらい。。
もちっと、焼き目はさくっと、それでいて豚の甘みと発酵白菜の旨みが詰まった脂が小籠包のようにじゅわじゅわ〜っと。。
(がぶりといくと本当に肉汁がぴゅーっと飛び出るので服を汚さないよう注意)
めっっちゃくちゃ美味しかったです。
とはいえ、大ぶりのケーキ2つと水餃子1皿平らげた後なのでやはり完食は厳しそうだったため、4つお持ち帰りをお願いしました。
透明なパックにびっしりラップを巻いてくれて、丁寧な梱包なのもありがたいです。
水餃子も相当好きでしたが、それ以上に焼き餃子がびっくりするほど好みでした、注文して良かった！
1皿ならドリンクつけても1000円以内に収まりますし、コスパもいいし、カフェからの餃子という大塚の最高ルートを編み出してしまった…(頭を抱える)
また絶対絶対伺います！
……と、かなり熱量高めのクチコミになってしまいました(笑)
ちなみに、支払いはPayPayも使えました。
ランチセットはないですが、180円で白米も注文できるみたいでした。