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昼の点数:4.0
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あの虎ノ門の伝説を再び。港屋のDNAを色濃く継ぐ至福の肉そば
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2026/02/02 更新
第2ターミナルの隅にありながら、異彩を放つ「The Minatoya Lounge」。
元祖「港屋」を愛したファンなら、このビジュアルを見ただけで胸が熱くなるはずです。
■ 元祖に近い、完成された肉そば
今回いただいたのは、代名詞ともいえる肉そば。
丼を覆い尽くすたっぷりの海苔、胡麻、そして甘辛く煮上げられた肉。それらをラー油の効いたキレのあるつゆに潜らせて一気に啜る…まさに元祖に近い中毒性のある味わいです。
ボソッとした強めの食感の太麺が、ラー油の刺激に負けずしっかりと主張してくれます。
■ 空港ならではの特別な空間
従来の立ち食いスタイルとは異なり、ベンツのラウンジのようなラグジュアリーな空間でこの無骨な蕎麦を啜るというギャップも面白い。
■ 惜しまれる名店
ここでの営業もいつまで続くか分からないと思うと、一口一口がより貴重に感じられます。
搭乗前の慌ただしい時間に、あえてこのパンチの効いた蕎麦を選ぶ。そんな贅沢がずっと続いてほしいと思わせる名店でした。