2回
2024/03 訪問
広東料理TOKYO No.1!マンダリン中華
センスはとにかくバランスが良い。
味、立地、サービス、ロケーション。
どれも良いというお店はありそうでない。
日本人が好む広東料理を趣向を凝らして毎回
飽きさせない。
特に 「食べたら白髪が黒髪になった」というスープが美味しかった。
実は、どの料理店でもスープが旨い店は
とりわけ料理力が高い。
このレストランも
数ある一見して80点取るホテルレストランに見えるかもしれないが
スープがとにかく旨い。
西太后の蟹玉も極上だった。
メニュー構成も楽しくなり、
味もやはり絶品だ。
夜景も
味も良い。
やはり東京で1番好きな中華だ。
2024/03/18 更新
Crystalというメニューをチョイス。
此処のXO醬は最高に美味しくて大好物です。
何にかけても美味しい!
前菜、北京ダック、お魚もとろけるように美味しくてスープもいつも最高!
ワインもグラスでも美味しく、リースリングにナパのシャルドネと満足!
ドリンクがなかなか来なかったのだけ残念でしたが
とても好きなレストランなのでまた行きます。