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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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レベル高き鶏ポタ
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2025/05/18 更新
ここ最近行ったラーメン屋で1番美味かったです。
日曜の13時ごろに行きましたが待ちなし。
駐車場も空いてて1時間は無料です。
麺は全粒粉を使用しているという細麺。
チャーシューは胸肉と思いますが柔らかく仕事されてます。
特筆すべきスープは、単体でも商品として出せるレベル。思わず飲み干してしまいます。
量は少ないので、男性は大盛りかサイドメニュー頼んだ方が良いです。
トリュフオイルや黒胡椒で味変できるのもポイント高いですね。
バターとレモンの鶏そば頼みましたが、酸味とコクのバランスが絶妙でした。レモン絞りすぎると最後少し酸っぱく感じます。